伊東美咲、シンガポール移住1年で現地グルメを紹介「色鮮やかなスイーツからインスピレーション」
伊東美咲オフィシャルインスタグラム（@misaki_ito_official）より

女優の伊東美咲が23日、自身のインスタグラムを更新し、シンガポールの伝統的な食材について紹介した。

伊東は「皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
シンガポールの朝食やTeatimeの定番でもあるカヤジャムをご存知ですか」と切り出し、現地の食文化について詳しく説明した。

投稿では、カヤジャムの風味付けに使われるパンダンリーフについて言及。「鮮やかな緑色の天然着色料（ハーブの一種）でココナッツとの組み合わせで和洋菓子、マレーシアではライスなどにもよく使われています」と、その特徴や用途を紹介した。

さらに「色鮮やかなスイーツからは色々なインスピレーションを頂けますね」とコメントし、現地の食文化から刺激を受けている様子を明かした。

伊東は前日の投稿で「シンガポールへ引越してから早いもので1年が経ちます。8年目の海外生活では仕事はもちろんのこと、海外からの視点から自己成長できるよう未来像を描きながら過ごしています」と綴っており、シンガポール移住から1年が経過したことを報告していた。海外生活を通じて新たな文化に触れ、創作活動にも影響を与えている現在の心境を伝えている。

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【参照元】
伊東美咲オフィシャルインスタグラム

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