工藤静香、塩麹を使った時短レシピで忙しい朝の食事作りを提案
工藤静香オフィシャルインスタグラム（@kudo_shizuka）より

歌手の工藤静香が1月23日、自身のインスタグラムで手作りの発酵食品を使った料理レシピを紹介した。愛犬のビビが料理を狙っている様子も一緒に投稿され、家庭的な一面を見せている。


工藤は「ヨーグルトに塩麹を入れたもっちりヨーグルト」を推奨し、「何にでも合います！甘いのしょっぱいのも！」とその万能性をアピールした。特にグリークヨーグルトを使用することで時短になると説明し、完成後は乾燥ハーブをまぶしたり型に入れたりして楽しめると紹介している。

また、絹ごし豆腐を水切りしてから塩麹や味噌で1日漬ける方法についても言及。「最初は手間がかかるけど、色々な野菜を漬けておくと、即盛り合わせにできるので忙しい朝もバッチリです！」と、忙しい日常での活用法を提案した。

投稿された画像には、カラフルな野菜と焼き魚が盛り付けられた食事が写っており、背景では愛犬のビビが料理を見つめている微笑ましい光景が捉えられている。

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【参照元】
工藤静香オフィシャルインスタグラム

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