こだわりコーヒーが楽しめる兵庫・芦屋の新スポット「SAILOR’S BREW CAFE」。2月26日にオープン (2025年2月25日)

こだわりコーヒーが楽しめる兵庫・芦屋の新スポット「SAILOR’S BREW CAFE」。2月26日にオープン

2025年02月25日(火)12:00

こだわりコーヒーが楽しめる兵庫・芦屋の新スポット「SAILOR’S BREW CAFE」。2月26日にオープン

2月26日（水）に海辺の新スポットとして、兵庫の芦屋・潮芦屋エリアに「SAILOR’S BREW CAFE（セイラーズブリューカフェ）」がオープンする。

テラス席からはヨットハーバービューが楽しめ、穏やかさと優しさが感じられる同カフェ。

北海道産小麦粉とフランス産発酵バターをたっぷりと使用した焼きたてクロワッサンや、こだわりのコーヒーを楽しみたい。

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雑踏から離れた海辺に静かに佇むカフェ

今回新たにオープンする「SAILOR’S BREW CAFE」のコンセプトは、「Tender（テンダー）」。雑踏から離れた海辺の静かな空間の中で、まるで船乗りが長い航海の間で立ち寄る港の宿のように、ゆったりと心を休められるカフェを目指している。

芦屋の海を感じながら、穏やかで優しい時間を過ごしてほしいという思いが込められたコンセプトの中で楽しむ、心も体も満たされる優しい味わいに注目だ。

プレミアムな食感が魅力の焼き立てクロワッサン

同店の看板商品は、北海道産小麦粉とフランス産発酵バター、そして厳選した素材をふんだんに使用し、店内で丁寧に焼き上げたクロワッサン。サクサクとほどけるような口どけの香ばしい生地をひと口頬張れば、心地よいパリッとした食感に続いて、バターの豊かな風味としっとり感が口の中に広がる。

王道のクロワッサンのほかにも、ほんのり感じる塩気と発酵バターの香り、小豆が楽しめる「潮芦屋あんバター」や、軽食としても楽しめる「ハムチーズ」なども並ぶ。店内でもテイクアウトでも楽しめるため、利用するシーンに合わせて使い分けたい。

正反対の味わいが楽しめる2種類のブレンドコーヒー

コーヒーは、“心地よさ”と“贅沢感”を味わう2つのブレンドが登場。

浅煎りの「セイラーズブレンド」は、エチオピア高地の華やかな香りがふわりと広がり、フルーティーな甘みと軽やかな酸味が心地よい後味を演出する。クリアな飲み口のため、リフレッシュしたい朝や午後のひとときにマッチするだろう。

また、深煎りの「潮芦屋ブレンド」は、力強いコクとほろ苦さの後に、わずかに感じられるスパイシーなニュアンスがアクセントとなっている。酸味を抑えつつ、重厚感のある味わいが魅力の同ブレンドは、濃厚でしっかりとしたコーヒーが好きな人が満足できる仕上がりだ。

同店ではコーヒーやクロワッサンのほかに、北海道ミルクの濃厚さと英国産の塩の組み合わせが絶妙な「潮芦屋ソフト」や、同店自慢のエスプレッソを贅沢に注いだ「アフォガード」も販売予定。

心が穏やかになるような美しい景色を眺めながら、思い思いのひと時を過ごしてみては。

SAILOR’S BREW CAFE
オープン日：2月26日（水）
所在地：兵庫県芦屋市海洋町9-2　ライフガーデン潮芦屋南B棟
営業時間：10:00～19:00（L.O.18:30）
定休日：毎週火曜日（その他施設の休日による）
公式サイト：https://sailors-brew.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/sailors_brew_cafe

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000154705.html

（kyoko.）

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