濃厚でクリーミーなクレマがつくれる直火式エスプレッソマシン｜マキネッタ「CoFika Crema Rich」
掲載元：公式サイト 画像（4枚）

日本で誕生したマキネッタ専門ブランド「CoFika」より、クレマ入りの本格エスプレッソが自宅で手軽に楽しめるマキネッタ「CoFika Crema Rich」が登場。3段階の圧力変化により濃厚クレマをつくれる直火式エスプレッソマシンだ。

豆の挽き方や水の量を調整しながら自分好みの味わいを見つけて楽しもう。

濃厚でクリーミーなクレマがつくれる直火式エスプレッソマシン｜...の画像はこちら >>

掲載元：公式サイト

「CoFika」より濃厚なクレマが楽しめるマキネッタ登場

CoFikaは“ホッと一息つける癒しの時間を届けたい”という思いから誕生した、日本発のマキネッタ専門ブランド。「おうちカフェを全ての人に」をコンセプトに、自分好みの世界一美味しいコーヒーを楽しんでもらえるような商品を展開する。

そんな同ブランドから「CoFika Crema Rich」が登場。今までのマキネッタでは実現しなかった、本格エスプレッソのような濃厚でクリーミーなクレマにより、カフェクオリティの味わいが楽しめる新商品だ。

濃厚でクリーミーなクレマがつくれる直火式エスプレッソマシン｜マキネッタ「CoFika Crema Rich」
掲載元：公式サイト

掲載元：公式サイト

3段階の圧力変化で濃厚なクレマを生成

一般的なマキネッタは1～2気圧の排気だが、同商品の安全バルブは4.0気圧を保持することで濃厚なクレマを実現する。

さらに、全自動エスプレッソマシンに使用されるパックスクリーンを試作を重ねてマキネッタ用に開発。お湯をムラなく分散させ、安定した抽出を実現し、これによりコーヒーの風味を向上させることができる。

そして、抽出圧力を増圧バルブが最適化し、コーヒーの飛散を防ぐ。

こうした3段階の圧力変化によって、従来のマキネッタでは実現できなかった本格エスプレッソのような味わいの一杯が完成する。

濃厚でクリーミーなクレマがつくれる直火式エスプレッソマシン｜マキネッタ「CoFika Crema Rich」
掲載元：公式サイト

掲載元：公式サイト

「極細挽き」対応。挽き方や水の量で味わいを調整

加えて、同商品はコーヒー豆の「極細挽き」にも対応する。挽き方によりクレマの質、量、味、風味が異なる。「極細挽き」は濃厚でクリーミーなクレマが楽しめ、「細挽き」はクレマが少し少なめに仕上がる。

そして、中細挽きはクレマのキメが粗く、細挽きに比べてまろやかになる。

さらに水の量も調整可能で、1～2カップ分の抽出に対応している。豆の挽き方や水の量で、自分好みに味わいを変えて楽しめるのも嬉しいポイントだ。

濃厚でクリーミーなクレマで理想の一杯を

従来のマキネッタではクレマのキメが粗くて崩れやすいうえに、そもそもクレマが出ないことも課題だった。同商品は簡単に崩れない濃厚なクレマができるため、これまで「思ったよりもクレマが出ず楽しめない」「クレマを出すのが難しい」といったユーザーのニーズにも対応する。

濃厚でクリーミーなクレマがつくれる直火式エスプレッソマシン｜マキネッタ「CoFika Crema Rich」
掲載元：公式サイト

掲載元：公式サイト

ホッと一息つきたい時や、朝の目覚めの一杯に。こだわりのアイテムを取り入れて、世界で一番の自分好みのコーヒーを楽しもう。

CoFika公式サイト：https://cofika.jp/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000149141.html

（hachi）

編集部おすすめ