贈り物に最適！調味料の美味しさを最大限に引き出す英国発の最高峰ミルブランド「コール＆メイソン」

100年以上の歴史を持つ英国の調味料ミルブランド「コール＆メイソン」が日本に上陸。ワイ・ヨット社が日本総代理店として5月1日（木）より販売を開始した。

伝統とトレンド、最新技術が融合した調味料ミルをラインアップし、ワンランク上の食卓を演出してくれる。自宅のキッチンツールとしてはもちろん、ギフトとしても喜ばれそうだ。

英国の調味料ミルブランド「コール＆メイソン」

「コール＆メイソン」は1919年にロンドンで創業した調味料ミルの最高峰ブランド。木製調味料ミルから始まり、高品質な素材と最新の技術を採用した調味料ミルを世界中に送り出してきた。

同ブランドは初心者からプロまで幅広い層のユーザーに、確かなクオリティの調味料ミルを通してスパイスの豊かな香りが広がる毎日を送ってほしいと考えている。

スタイリッシュなデザインの「ロンドンシリーズ」

「ロンドンシリーズ」は洗練されたスタイリッシュなデザインで、さまざまなキッチンに調和するシリーズ。上部のつまみを回すだけで細挽き・粗挽きの調整ができる。ソルトミルには耐塩性に優れたセラミック、ペッパーミルには特許取得のプレシジョンシステムを採用している。

ブランドの独自技術「プレシジョンシステム」は一般的な調味料ミルとは異なり、スパイスをカットすることで香りと風味を最大限に引き出す。ペッパーミルには硬化カーボンスチール製の刃、ソルトミルには錆びにくいダイヤモンドシャープセラミック製の刃を採用している。

小型のシーズニングミル「ホックストンシリーズ」

「ホックストンシリーズ」はビーチウッド材に金属のノブを採用した小型のシーズニングミルで、小さなキッチンや食卓にちょうどいい。シルバーのアイコニックなソルト＆ペッパーミルのセット（10.4cm）は贈り物に最適。

同シリーズも、ソルトミルにはセラミック、ペッパーミルにはプレシジョンシステムを採用している。

アクリル×ステンレスの「ダーウェントシリーズ」

「ダーウェントシリーズ」はアクリル製の本体にステンレスを組み合わせたデザインが特長。ペッパーミルは6段階、ソルトミルは3段階の調整ができるグラインド・セレクト（粒度調整） 機能を搭載している。

その他、アクセサリーとして調味料ミルの収納専用トレイを用意。ウッド製とアクリル製の2種類をラインアップする。

販売は全国の百貨店、インテリアショップ、公式オンラインストアなど。同ブランドは今後も、調味料ミルを通して料理における最大限の風味と味を引き出す道具と知識を提供していく。

英国の伝統と洗練されたデザインが存在感を放つ調味料ミルは、食卓をより豊かにしてくれそうだ。

公式オンラインストア「ワイ・ヨットストア」：https://store.y-yacht.co.jp/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000059.000081574.html

（hachi）