東京・品川「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」のバーで楽しむ、至福の夏パフェ

品川駅直結のラグジュアリーホテル「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」のカフェ&バー「リュトモス」では、季節ごとに変わる旬のフルーツを使った「ストリングス パフェ」が人気だ。​​

7月1日（火）からは、夏の果実の代表格である“桃”と“メロン”を贅沢に使用した、季節限定の華やかなパフェ2種類を販売する。

品川駅直結のアクセス抜群なラグジュアリーホテル

「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」は、東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。利便性が高くエレガントな客室、活気あふれる4つのレストランとカフェ&バー、東京屈指の眺望を誇るクラブインターコンチネンタルラウンジなど、充実した施設を備えている。

「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」のホテルコンセプトのもと、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストを迎えている。

みずみずしい甘みと香りを味わう贅沢な2つのパフェ

今回の「ストリングス パフェ」は、とろける果肉とやさしい甘さが上品に香る「桃パフェ」と、爽快なみずみずしさと芳醇な香りが広がる「メロンパフェ」の2種類。夜まで販売しているので、〆パフェとしても楽しめる。

パフェはいずれも4,180円​​だが、990円の追加料金でドリンク1杯が付くほか、トリュフ風味のフライドポテトとドリンクのセットを1,210円の追加料金で楽しむこともできる。

また、大切な人と楽しむなら各1個ずつ味わえる「デュオ・パフェ（7,700円）」もおすすめだ。

芳醇な甘みと爽やかな香りが織りなすハーモニー​

「ストリングスパフェ 桃パフェ」は、とろけるように甘い桃の果肉と、爽やかでほのかな渋みを感じる白桃ウーロンが繊細に重なり合う一品。

軽やかな桃ソルベと滑らかなシャンティー、コクのあるカスタードが層を成し、味わいの変化に奥行きをもたらす。
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桃のコンポートやジュレのみずみずしい食感に、ルビーチョコレートフィアンティーヌの繊細なアクセントが加わり、最後まで飽きることのない上品な仕上がりだ。

メロンの爽快な甘みとミントの清涼感が広がる一品

「ストリングスパフェ メロンパフェ​」は、ジューシーなメロンの甘みと、爽やかなミントの香りがすっきりと響き合うパフェだ。
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ホワイトチョコレートのコク深さと、パリッとしたフィアンティーヌが味にリズムを与え、ミントシャンパンジュレの清涼感が全体を引き締める。
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軽やかでバランスの良い味わいが、夏の涼やかなひとときを演出する。

旬の果物の味わいと香りの余韻が織りなす、五感で楽しむ至福のパフェを楽しみたい。

ストリングスパフェ 「桃パフェ」「メロンパフェ」​
販売期間：7月1日（火）～8月31日（日）​​​
場所：「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」 カフェ＆バー「リュトモス」
所在地：東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー 26階
販売時間：11:30～21:30（L.O.）​​
料金：各4,180円
詳細ページ：https://intercontinental-strings.jp/jp/offers/peach-melon-parfaits

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000276.000014957.html

（田原昌）

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