料理包丁もアウトドアナイフも抜群の切れ味に、研ぎ澄ます。ローラー研ぎ器「TOGIMEISTER 刃之匠」
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切れ味の悪い包丁は料理や作業の楽しさを奪ってしまう。「TOGIMEISTER 刃之匠」は、砥石を転がすだけで誰でもプロ並みの研ぎを実現できる革新的なローリング式研ぎ器だ。

刺身包丁や洋包丁はもちろん、キャンプや登山で頼れるアウトドアナイフやナタまで幅広く対応。研ぎの技術は不要、切れ味を楽しむだけの新しい選択肢だ。

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プロの研ぎを自宅で再現するローリング式

料理をしていると、いつの間にか切れ味が落ちていた包丁にストレスを感じる瞬間は多い。トマトが潰れてしまったり、鶏肉に刃が入らなかったり。研ぎ直しの重要性は分かっていても、砥石を使った本格的な研ぎは敷居が高く、結局は市販のシャープナーでごまかしてしまう。だが、それでは刃物の寿命を縮めてしまうことになる。

「TOGIMEISTER 刃之匠」は、そんな悩みを一気に解決するローリング式の研ぎ器。砥石のついたローリングホーンを転がすだけで、切れ味が蘇る。刺身包丁や三徳包丁といった家庭用はもちろん、アウトドアナイフや鉈にまで対応できるのが強みだ。料理好きだけでなく、キャンプや釣りを楽しむ人にとっても頼れる一本となる。

料理包丁もアウトドアナイフも抜群の切れ味に、研ぎ澄ます。ローラー研ぎ器「TOGIMEISTER 刃之匠」

掲載元：makuake公式

刃角6段階調整でアウトドアナイフにも対応

最大の特徴は、5°から30°まで6段階で刃角を調整できること。刺身包丁の繊細な刃付けはもちろん、硬い食材を断ち切る出刃包丁、さらにはキャンプで活躍するアウトドアナイフや薪割りに使うナタまで幅広く対応可能。

仕上げ砥石プレートは400番の荒砥、800番の中砥、1000番の仕上げ砥の3種類を用意。マグネット脱着式で交換も簡単、人工砥石を採用しているため長寿命かつ安定した研ぎを実現するのがいい。

料理包丁もアウトドアナイフも抜群の切れ味に、研ぎ澄ます。ローラー研ぎ器「TOGIMEISTER 刃之匠」

料理からキャンプまで、シーンを問わず切れ味を自在にコントロールできるのは、まさに道具の理想形だ。

料理包丁もアウトドアナイフも抜群の切れ味に、研ぎ澄ます。ローラー研ぎ器「TOGIMEISTER 刃之匠」

耐久性と実用性を兼ね備えた設計

本体はアルミ合金製でアルマイト加工済み。サビや傷に強く、屋外での使用にも耐えうる堅牢さを誇る。アウトドアでも家庭でも頼れる、相棒のような存在になるだろう。良質な刃物の相棒としても相応しい。

料理包丁もアウトドアナイフも抜群の切れ味に、研ぎ澄ます。ローラー研ぎ器「TOGIMEISTER 刃之匠」

「TOGIMEISTER 刃之匠」は、家庭でもアウトドアでも「切れ味の感動」を取り戻せる。お気に入りの一本を自分の手で蘇らせる体験は、料理の時間やキャンプの時間をより豊かにし、さらに特別なものにしてくれるだろう。

TOGIMEISTER 刃之匠
応援購入プロジェクト期間：開催中～10月29日（水）
makuake プロジェクトページ：https://www.makuake.com/project/togimeister/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000169483.html

（Fumiya Maki）

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