台湾に行ったら思いっ切り楽しみたいのがグルメである。特に、市場や夜市(ナイトマーケット)には屋台が所狭しと並び、お手ごろ価格でさまざまな美食を味わうことができる。
日本ではなかなかお目にかかれないようなものも売られていたりするが、こ、これは・・・！？
台湾で3店舗を展開する屋台チェーン店・野士麥紱(YesMade)が、変わった形をした小ぶりのパンケーキ(日本でいうベビーカステラ)の販売をスタートしたようだ。
パンケーキという言葉からは想像できないが、なんとローストチキン(鶏の丸焼き)の形をしているんだ。
【オリジナルの焼き型を使うローストチキンの形をしたパンケーキ】
抹茶烤雞蛋糕出爐囉
野士麥紱-烤雞蛋糕 新竹店さんの投稿 2019年2月24日日曜日
喜歡抹茶特有的苦澀茶香滋味的朋友啊～～
務必嘗試看看
今天週一有營業唷
明天公休
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野士麥紱の屋台の前を通ると、ミニチュアサイズのローストチキンのお店かな？と勘違いしてしまいそうになるが、実はこれはパンケーキ。
材料などは一般的なパンケーキと同じだが、ローストチキンの形をしたオリジナルの焼き型を使っているのがポイントだ。
こんがりとおいしそうに焼き上がったパンケーキは、本当にローストチキンみたい！？
[画像を見る]
【定番5種類のほかタピオカミルクティー味など期間限定フレーバーも】
フレーバーはオリジナル、ココア、抹茶、チーズ、ピーナッツ・ココアの5種類が定番で、タピオカミルクティー味やバニラオレオ味など期間限定フレーバーも登場するらしい。
価格はフレーバーによって異なるが5個入りで約140円～約170円。台中市の逢甲夜市(ほうこうよいち)と新竹市、桃園市にあるとのこと。
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スイーツなのにローストチキンとはこれいかに、ということでインスタグラムで話題を呼んでいるようだし、興味があれば台湾旅行の食べたいものリストに加えておこうそうしよう。
References:Instagram / Mothershipなど / written by usagi / edited by parumo
記事全文はこちら：チキンの丸焼きそっくり！でもこれパンケーキなんです。台湾で話題の屋台スイーツ http://karapaia.com/archives/52274929.html
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