御所南にたたずむスペイン料理店の「アチェ」。和の要素を融合したスペイン料理で、シェフはパエリア世界大会でも優勝した実力者です。
御所南にたたずむスペイン料理店
御所南、夷川間之町を少し下がった場所にある京町家レストランが今回の目的地。ひとつ建物の中に、2つのレストランが同居する少し変わったスタイルです。


この日も満席、人気店につき予約をされた方がベターです。
カウンターと個室のテーブル席がありますが、ライブ感や香りを楽しめるカウンター席がやっぱりおすすめです。

タパス盛り、パエリア、デザート、カフェが3800円のコースで、5800円のコースにはメイン料理がセットになります。
このほかにお酒をペアリングしたコースもありました。
世界一のパエリアを堪能!

季節の食材をメインに趣向をこらした多彩なタパスです。
人参のポタージュ、自家製パテ、トルティーヤ、サーモンマリネ、イベリコ豚のチョリソーとポテサラ、さわらの炙りとパプリカソース、オリーブなどなど。ワインが欲しくなるラインナップです。

1人1台ずつ、メインのパエリアを選べるのがうれしいですね。グループなら違うパエリアを頼んで、シェアするのも楽しそう。


レモンの酸味が牡蠣とパエリアの美味しさを引き立てます。

コーヒーだけではなく、大原の紫蘇でつくったハーブティーも選べます。
どれも手間暇かけて作った美味しいお料理で、終始感心しっぱしなしでした。

畑下さんのパエリアの象徴ともいえる鱧を象った取っ手のパエリア鍋のフタです。職人さんに特注で作ってもらったシェフお気に入りの一品。

イタリアンやフレンチに比べたら、店舗数も少ないスペイン料理店ですが、お米を使ったパエリアは日本食に通じるものも多くあるので、一回食べるとハマってしまうかも?
ぜひ足を運んでほしいスペイン料理です、ぜひ、世界チャンピオンのパエリアを食べてください。おすすめです。
店舗情報
店名:estilo h(エスティーロ アチェ)住所:京都市中京区間之町通二条上ル夷町560-8 2F
電話番号:075-744-6150
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:00) / 18:00~
定休日:月曜日、日曜日
HP:https://estilo-h-kyoto.com/