おおきに~豆はなどす☆今回は山科区、JR駅にもほど近い場所にある商店街の居酒屋。ちょっと不思議な珍しい魚介類扱ってることでも評判。
美味しくて希少な魚介類に出会える居酒屋
山科駅から南へ。駅前から飲食店が続く三条京極会、ずっと南へ。この日はハシゴ酒でやってきました。以前一度来たことがあり、印象に残っていて。こちらは、祗園の某有名バーのバーテンダーがオススメするお店で、とにかく珍しい、他では扱ってないような魚を置いてることが評判。





雲丹と中トロは必須で、他その日のオススメが1種。今回は鯛。



舌の上でトロリととろける、鮮度がいいからこそのこってりとした味わい。




中落ちのように間に詰まった身をお箸で突いて食べます。脂がのってて煮付にちょうどいいコッテリ加減。



真の酒好きなら、まだ出会ったことのないレアな魚介類の味に挑戦すべき。食の新境地が開ける居酒屋です!
ヨ~イヤサ~♪
防波亭への口コミ
詳細情報
店名:防波亭住所:京都府京都市山科区竹鼻竹ノ街道町43 1F
電話番号:075-595-0055
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:不定休
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