【京都市場】料理人がこぞって買いに来る京野菜の名産地☆産直野菜がズラリ「里の駅大原」

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汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです!FU~FU~☆彡今回は左京区、地元食材の宝庫・大原にある名物市場。旬の産直野菜がそろうほか、季節野菜のお弁当など充実。

野菜の京都市内一大産地・大原の産直市場

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左京区大原。京野菜の名産地として知られ、京の料理人の多くがこの地で採れた野菜を好んで使い、市内でもブランド価値ある野菜を提供する大原界隈。そんな場所に産直市場『里の駅大原』があります。しばらくご無沙汰でしたが、久々に季節の野菜を求めてやってきました。
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こちらの野菜は特に人気で、この日市場のオープン時間直前にやってきましたが、すでに開店待ちの行列ができています。この日はこれでも比較的空いている方で、朝市が開催される日曜日ともなるとさらに多くの方が買いに来られます。それも、市内の有名店の料理人など玄人の方もまぎれ、大量買いされていく場面をよく見かけます。
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市場の周りには出店もあり、おやきなどちょっと買い食いしたくなるようなものも販売されています。
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さらに、市場の隣には大原産の野菜を使ったメニューを提供する食事処もあり、朝限定ですが大原産の平飼い卵の卵かけごはんの朝食も提供されています。大原産の地卵も市内ではブランド卵として扱われています。
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あと、今まで気づきませんでしたが、つきたてのお餅も提供されています。ちょうどとち餅を注文されている方がいて、ここで作られていました。市場で販売されているお餅やお饅頭類はこちらでつくられているようです。

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