京都で評判の担々麺専門店！旨辛担担麺と麻婆丼が絶品です！元田中の「四川亭」
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元田中にある「四川亭」、担々麺と麻婆豆腐丼のランチをご紹介します。

通いたくなる担々麺専門店

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東大路通、叡電の元田中駅を南へ少しいった場所にある担々麺専門店「四川亭」

京都大学も近く学生街ですが、このあたりは現地系含めた中華料理店が多い激戦区です。
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カウンター席メインの店内。

本棚に並んだ漫画に、学生街らしさを感じますね。
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担担麺の２種、汁ありか汁なしか。
そのほかに麻婆飯も。

セットもあり、ミニ麻婆飯や唐揚げなど。

唐揚げの個数やご飯の量など、こまかいリクエストにもこたえてくれます。
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担担麺の辛さを選べるので、裏面を参照してください。
控えめから５辛まで。また唐辛子の種類を選べるのは少し珍しいですね。
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京都の人気ラーメン店ご用達、麺はテイガク製です。
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運ばれてきました、担担麺。辛さは１辛に。

ゴロゴロのミンチに、白髪ねぎとチンゲン菜と、オーソドックスなビジュアルです。
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まずはスープ。コクがまずはじめにきて、少し遅れて辛さが押し寄せてきます。
ゴマの風味も効いて、クリーミーな口当たり。さすが専門店だけあってかなり美味しい。

１辛なのでそれなりに辛いですが、嫌な感じではなく食欲を誘う辛さ。

苦手ではなかったら、１辛くらいがいいと思います。
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ゴロゴロのミンチは、肉感もしっかり。スープの旨味も吸って、リッチな味わいに。
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ストレートの中細麺が、スープに絡むこと、絡むこと。スープとのバランスの良さが秀逸。
最後の最後まで、美味しくいただけます。
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ざっと見ていた感じ、８割くらいのお客さんが追加していた、ミニ麻婆丼。
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セットとは思えない、完成度の高さ。
旨味、辛味、山椒の痺れのバランスがよくて、ごはんが進みます。
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最近はやりのミンチ専用のレンゲもあるので、最後の最後まで食べてくださいね。

プロの料理人も推す、元田中の担々麺専門店。担々麺好きは、ぜひ行ってください。クセになる美味しさです。

四川亭　店舗情報

店名：四川亭
住所：京都市左京区田中里ノ内町64
電話番号：090-6905-5615
営業時間：11:30～14:15 / 18:00～21:30
※土曜日は21時
定休日：日曜日
店舗Twitter： https://twitter.com/kyotogoma8
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