名物の漁師めしが伏見深草・龍大エリアに！「メントメシザコヤ深草出張所」〆は鯛茶漬けに【開店】

2018年07月31日(火)17:00

名物の漁師めしが伏見深草・龍大エリアに！「メントメシザコヤ深草出張所」〆は鯛茶漬けに【開店】

烏丸御池の人気海鮮居酒屋「雑魚や」が展開する系列店の「メントメシザコヤ」が伏見区の深草に新店をオープン！早速、名物の漁師めしを頂いてきました！

※閉店しました。

烏丸御池に本店を置く人気の海鮮居酒屋さん「雑魚や」
雑魚やグループでは名物の漁師めしが評判なんですが、その漁師めしと魚介スープの旬華そばの専門店「メントメシザコヤ」が、龍谷大学近くの伏見区深草にもオープンしました。

この場所は、ここ数年でフカクサ製麺食堂、フカクサ製麺食堂のまぜそば専門店、ラーメン極,と紆余曲折あり、現在の「メントメシザコヤ」が深草出張所として再スタートしました。

なんともかわいらしい店舗、ほぼ小屋(笑)
カラーリングとフォントがいいですね。

店内は狭めのL字のカウンターのみ。
レイアウトは過去の店舗と変更なし。
券売機がありますので、そちらで食券を購入してください。

メニューはカレーなども増えて５種類。カレーと旬華そばは、グループでとれるアラからとったスープをベースにしたもの。

スパイシーカレー、漁師めし、旬華そばの３種は1,000円。トリュフ香る旬華そばが1200円、
学生・10食限定の鉄火丼が500円と特色のあるメニュー構成に。

カレーや旬華そばがあるので、卓上調味料も完備。

２度美味しい名物の漁師めし

これこれ、この漁師めしを食べにきました！
新鮮な魚介がこれでもかと盛られた海鮮丼ですね。特製のごまだダレがかけられた鯛と玉子もセットになっています。

鯛はそのまま食べたり、お酒のアテにしてもいいですが、最後まで残しておき〆のお茶漬けのときに、のせて鯛茶漬けとして食べられるのをオススメしまーす。

海鮮のネタ部分を少しなだらかにして、中央に玉子ポケットを作り玉子をオンすると、
もうたまらないビジュアルに。

お醤油とわさびをお好みの量かけてくださいね。

玉子を崩し、ご飯とネタをよく混ぜてガッツリと食べてください。

刻まれた海鮮、キュウリ、たくあんが入っていて、魚介の旨味だけじゃなく、食感も楽しめます。
最後はお茶漬け用にご飯を残しておく必要があるので、ネタ多めで食べすすめることオススメします！

ここぞ！というタイミングで、スタッフの方にお茶漬け用のお出汁をお願いしてください。
このお出汁の風味がよくまた美味しいんです。

残ったご飯の上に、さきほどの鯛をのせ、お出汁をかけたら鯛茶漬けの出来上がり。
ちょっと残った玉子や醬油のコクが混ざりあい、なんとも奥行きのある味わいになるんです。
海苔も少し残しておくとさらにいい感じに。

龍谷大学が近くにあるので、学生さんや近隣の地元民がメインのお客さんにあると思いますが、通し営業で使いやすく、サクッと美味しいご飯を食べたいときに重宝しそうです。