◆23種類の個性豊かな麻婆豆腐を食べ比べ
四川料理の魅力を広めるためにスタートし、今回で第7回目となるフードイベント「四川フェス」。
国内で特に人気の麻婆豆腐をイベントのメインとし、多くの人々に多種多様な麻婆豆腐を食べ比べる機会を提供することで、まずは麻辣を味わってもらい、加えて麻婆豆腐以外の四川料理の魅力をも知ってもらうことを目指している。
今回は麻婆豆腐発祥の店 陳麻婆豆腐、サワダ飯店、陳家私菜、味坊、ヤンチャン麻辣湯など14店舗が出店。ミシュラン店、麻婆豆腐発祥から進化系までバラエティに富んだ23種類の麻婆豆腐の食べ比べが実現。各店舗、個性豊かなアツアツの麻婆豆腐を提供する。
また中国の飲料メーカーや食品メーカーによるブースも出展。
隣接する四季の森公園では、中国雑貨、チャイナ服、アクセサリー、書籍、アート作品など10店舗が参加する中華フリーマーケットを開催。また中国の公園でよく見かけるフリープレイできる中国将棋(象棋)の交流も行う。(女子旅プレス/modelpress編集部)
■四川フェス2025@中野麻婆豆腐商店街
日時:2025年5月10日(土)11時~17時、5月11日(日)10時~16時※料理は売切れ次第終了
会場:中野セントラルパーク(〒164-0001 東京都中野区中野4-10-2)
アクセス:JR線、東京メトロ東西線、中野駅から徒歩約3分
入場:無料
■出店ラインナップ
麻婆豆腐発祥の店 陳麻婆豆腐
サワダ飯店
万豚記
天津餃子×馬馬虎虎
味坊
陳家私菜
四川料理 品品香
四川料理・麻辣十食
四川印象
株式会社マーボードウフ
ラーメン箕輪家
Spice Bar SUZU
ヤンチャン麻辣湯
四川料理 川菜館
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