◆10室だけのラグジュアリー空間、“刻の贅沢に浸る”静域「ロマ」
「ロマ」は、妙高山を望む高台にわずか10室のみを設けたリゾートホテル。
全室が110~157平米の室内面積を有するという圧倒的な広さを誇るスイートルーム仕立てで、すべての部屋の岩風呂にて黒姫温泉の泉質の特徴である「ナトリウム塩化物」「炭酸水素塩泉」の天然温泉を堪能できる。
暖炉付き、専用庭付き、あるいはプライベートサウナ付き、専用庭付きと、部屋ごとに異なる表情を持つこの場所で、四季折々の気候を感じながら至福の刻を過ごせる。
◆信州の恵みを活かした美食の極致
「ロマ」は美食家たちにとっても見逃せないデスティネーションとなる。 施設内レストラン「カラリア(Caralia)」は、予約困難として知られる東京・紀尾井町のイノベーティブ・フュージョン「CHIUnE(チウネ)」オーナーシェフ古田諭史シェフがプロデュース。信州の恵みを究極の火入れと構成で昇華させた料理を味わえる。
さらに、デザートは上海ミシュラン三ツ星レストランで活躍した川口純史氏が「Patisserie Loma」を展開。芸術的な美しさの至高のデザートコースに舌鼓を打つことができる。(女子旅プレス/modelpress編集部)
【ロマ(Loma)概要】
住所:長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
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