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チキンと豆のトマト煮込みの作り方

  • ズッキーニを7~8ミリ厚さの半月切りにする。
  • 鍋に市販のトマトソース、市販の唐揚げ、大豆の水煮、1のズッキーニを加える。
  • ズッキーニに火が入るまで煮込み器に盛る。
    あればパセリを添える。
  • おすすめポイント

    鶏肉はタンパク質が多く含まれており、特にむね肉は低カロリー高タンパク質なためダイエットや疲労回復に理想的な食材です。さらに、トマトのリコピンは抗酸化作用が高くビタミンEの100倍とも言われているため、美容と健康が気になる人におすすめのレシピです。

    おすすめの材料
    市販の唐揚げで簡単にできちゃう♪ お手軽イタリアン
    カゴメ 基本のトマトソース 缶295g

    料理教室ポータルサイト「クスパ」
    レシピ作成者:inizio料理教室 依藤亜弓先生

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