【失敗知らず！】茹でずにオーブンで焼く「鶏ハム」作ってみた！え、スパイス使うの!?【Ayumiの漫画】

こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。家計の味方・鶏むね肉を使った「鶏ハム」は、わが家の定番メニューなんですが、先日インスタで見つけたレシピが、衝撃的なおいしさだったんです！その秘密はスパイスをまぶして、オーブンで焼くこと！「え、鶏ハムにスパイス…？」「茹でずに焼くの？」と、最初はちょっと戸惑ったんですが、今まで味わったことのないオシャレな風味で絶品♡子どもたちにも大好評でしたよ♪

料理めんどくさいモードでも余裕で完成♡突っ込んで焼くだけ「鶏ももグリル」を作ってみた！【Ayumiの漫画】












今回参考にしたレシピは、KEITA（Instagram：@keitacooks）さんのもの。
鶏ハムって低温でじっくり作るけど、たまに切ってみたらピンクとか赤いとかあるのはどうしたら…と思ってKEITAさんに直接聞いてみたところ、詳しく教えていただきました！

ポイントは2つで、
①常温に置く時間を10分ほど増やしてみる
②オーブンの焼き時間を5分長くする

知らないコツって色々あるのね～！ 
スパイスの魔法で、いつもの鶏ハムが、ワンランク上のおいしさに変身しますよ♪ぜひお試しください。

ブログでも色々な漫画を公開しています（https://yummy-ayumi.napbizblog.jp）。こちらもぜひご覧ください！

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Ayumi4人の子育てに重きを置きつつ、自分が好きなことをしながら、適度に働くことがモットー。

ナース専科や公認会計士の業界冊子等で漫画を連載。
インスタグラムでもご飯や公認会計士の仕事の漫画を描きつつ、VoicyパーソナリティやNAPBIZブロガーとして活動。

毎日の家族ご飯を楽しく作るために
ときめくレシピを探して作って、漫画にすることが好き。

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ナース専科での連載漫画
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