【辛ラーメン焼きそば】のパーティーアレンジ「モダン焼き」に挑戦！可愛いけどちゃんと辛～い!!【企業公式】

ピリ辛のインスタント麺「辛ラーメン」シリーズに、「焼きそば」があるのはご存じですか？キレのある辛さで唐辛子好きに人気を博しているようです。今回は、この辛ラーメン焼きそばを大人数で楽しめる、メーカー公式のパーティーレシピに挑戦。焼きそば入りのお好み焼きである「モダン焼き」にするというアレンジですが、その辛さは健在だそう。普通のお好み焼きとどんな違いが生まれるのか、さっそく作ってみよう♪

【辛ラーメンアレンジの頂点】レシピコン最優秀賞の「辛ラーメンサムギョプサル」作ってみた！悶絶級の旨辛…！


「辛ラーメン焼きそば 袋麺」 内容量（麺量）：131g（めん107g）希望小売価格：¥262（税別）

こちらが、ピリ辛でもちもち麺が特徴の「辛ラーメン焼きそば」です。
麺は焼きそばに合うように、細いながらも、もちもちした麺が使われていますよ。
具材のかまぼこには、「辛」の文字が入っていてカワイイ♪

そのまま食べてもおいしいですが、今回は公式の一風変わったアレンジレシピに挑戦してみます！

トッピングで盛り上がる♪「パーティーモダン焼きそば」



材料（4人分）
辛ラーメン焼きそば（袋麺）…1袋
豚バラ薄切り肉…150g
キャベツ（千切り）…360g
卵…2個
薄力粉…60g
水…50ml
天かす…大さじ3
和風だしの素（顆粒）…小さじ2
塩…小さじ1/2
油…適量

［トッピング］（※）
ウインナー...3本
ハム…2枚
スライスチーズ…1枚
ボイルむきエビ…3尾
黄パプリカ…1/2個
ブロッコリー（小房）…2個
マヨネーズ…適量

※トッピングはお好みで好きなものをのせてくださいね。

事前準備
・ウインナーは切り込みを入れて軽く炒める。
・ハム、スライスチーズ、パプリカは、型抜きでお好みの形に切り取っておく。
・ブロッコリーは茹でておく。

作り方
1．ボウルにキャベツ、卵、薄力粉、水、天かす、和風だしの素、塩を入れ、ひとまとまりになるように混ぜ合わせる。





2．フライパンに250mlの水（分量外）を入れ、火をつける。沸騰したら麺とかやくを入れる。中火で1分30秒ほど加熱したら麺をひっくり返し、ほぐしながら水気がなくなるまで炒める。



3．水気がなくなったら火を止め、粉末ソースと調味油をいれてよくかき混ぜて、ボウルに移しておく。



辛さは粉末スープの量で調整してくださいね。



4．フライパンに1の生地を広げ、豚肉をのせる。その上に3をのせて約3分間焼く。



5．生地をひっくり返し、フタをして約4分間焼く。フタを取り、再びひっくり返して約1分間焼く。









6．5を一口大に切り、お好みのトッピングをのせて完成。



黄色パプリカは星形に。トッピングはクッキー型で抜くとこんなにかわいく♪



お好きなトッピングを色とりどり乗せましょう～。



花型に抜いたチーズの上に辛かまぼこを重ねて♪
食べる前からもう楽しい～。それではいただきまーす！

パクっと頬張れば、辛ラーメンと同じ、あのキレのある辛さが広がります。
かわいいトッピングのおかげで辛さも思いの外、マイルドかも？（笑）



キャベツの甘味と豚肉の旨味も加わり、おいしさ倍増。麺ももちもち食感でたまらないおいしさです。
ボリュームも満点なので、パーティーにピッタリですね！

みんなで作りながら盛り上がれる！見た目もかわいい、パーティー向きのアレンジ。
辛ラーメンらしい辛さも健在なので、辛い物好きが集まったさいには、ぜひ作ってみてくださいね！

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