こんにちは!4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。みなさんは、ベトナム料理の「バインミー」ってご存じですか?レバーペースト、なます、パクチ―などを挟んで食べるサンドイッチです。
先日、レバーペーストをGETしたので、さっそく作ることに。手がかかるのはなます作りだけなので、ここさえ頑張ればうんまいバインミーにありつけます!思わず雄叫びをあげたくなるほどのおいしさですので、ぜひお試しあれ♪

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エスニックなサンドイッチ「バインミー」作ってみた!甘酸っぱいお野菜たっぷり挟んで〜♪【Ayumiの漫画】


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大好きな「バインミー」。
レバーペストさえ手に入れば、あとはなますを作るだけ♪
おいしいバインミーを食べるためには、多少の手間は惜しみません!(笑)

具材はたっぷり挟んでOK。パクチーマシマシもオススメです。
食べれば誰でも「うんんんまっっ!!」となること間違いなし♪
ぜひ、作ってみてくださいね~。

今回も読んでくださりありがとうございました!
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エスニックなサンドイッチ「バインミー」作ってみた!甘酸っぱいお野菜たっぷり挟んで〜♪【Ayumiの漫画】
Ayumi4人の子育てに重きを置きつつ、自分が好きなことをしながら、適度に働くことがモットー。

ナース専科や公認会計士の業界冊子等で漫画を連載。
インスタグラムでもご飯や公認会計士の仕事の漫画を描きつつ、VoicyパーソナリティやNAPBIZブロガーとして活動。

毎日の家族ご飯を楽しく作るために
ときめくレシピを探して作って、漫画にすることが好き。

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