「ズッキーニのソテー」を【ダイソー】スパイス4種類で食べ比べてみた!1番合うのは…“シナモンシュガー”!?
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野菜の代表の一つ、「ズッキーニ」。低カロリーで栄養価が高く、積極的に食べたい食材の一つですよね。素材のよさやジューシー感を味わうなら、ソテーにするのが一番好きなわたし。塩のみのシンプルな味付けもいいですが、若干マンネリ感もあったんです…。そこで、ダイソーの100円スパイス4種を使って、味変してみました! 食べ比べた結果を詳しくルポしますね~。

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まずは「ズッキーニのソテー」作りから

ズッキーニを、1㎝幅に輪切りし、フライパンに並べて…

「ズッキーニのソテー」を【ダイソー】スパイス4種類で食べ比べてみた!1番合うのは…“シナモンシュガー”!?

 
油(ズッキーニ1本に対して、大さじ1)を回しかけ、強めの中火で加熱します。

「ズッキーニのソテー」を【ダイソー】スパイス4種類で食べ比べてみた!1番合うのは…“シナモンシュガー”!?


油はお好みのものでOK! ズッキーニには「オリーブオイル」のイメージがありますが、「こめ油」との相性もいいですよ。
こめ油を使ってソテーすると、よりあっさりとした味わいになります。

片面に焼き色がついたらひっくり返して、両面に焼き色がつくまでソテーすれば出来上がり!

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ズッキーニは、千切りや薄くスライスして生で食べたり、ラタトゥイユにして食べたりもおいしいですが…
わたしは、ジューシーな味わいを楽しめるソテーが一押し!

味変は辛いのも、甘いのもイケる⁉

食べ比べに使ったダイソーのスパイス類は、次の4つ…

「ズッキーニのソテー」を【ダイソー】スパイス4種類で食べ比べてみた!1番合うのは…“シナモンシュガー”!?

 
・ピリ辛エビ塩
・マジックソルト~スパイス&ハーブ岩塩~
・カレーパウダー

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