【料理の裏ワザ】この手があったか!天才の発想な「握らないのに焼きおにぎり」爆誕!ワンパンで簡単♪
卵かけご飯を焼いたらよりおいしくなるらしい♪
シンプルですぐに作れるのにおいしい卵かけご飯。
わが家ではちょっといい卵を手に入れた時は、必ず卵かけご飯を楽しみます♪
そんな大好きな卵かけご飯と、これまた大好きな焼きおにぎりがコラボした、気になるレシピを見つけました。
それは、登録者数37万人超のYouTubeチャンネル『エプロン』で紹介されている「たまごかけ焼きおにぎり」。
用意するものは卵かけご飯の材料+αなので、自宅にあるものでササっと作れそう。
さっそくチャレンジしてみます!
【材料】
ご飯…350g(1合分)
和風だしの素(顆粒)…小さじ1
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
にんにく(すりおろし)…1かけ分
しょうが(すりおろし)…1かけ分
卵…2個
サラダ油…適量
にんにく・しょうがはチューブでもOKです。
1.ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜます。
2.卵焼き器にサラダ油を引き、弱めの中火をつけます。
卵焼き器ではなく、小さめのフライパンを使用してもよいそうです。
3.2に1を入れ、平らに整えます。
4.3にこんがり焼き色がついたら、ひっくり返します。
結構難しいので慎重に行ってくださいね。
5.両面がしっかり焼けたらお皿に移して完成です。
ひと口大に切りながら食べてくださいね。
香ばしい香りが食欲をかきたてます。
ひと口食べると、香ばしさと卵かけご飯のやさしい味わいが口いっぱいに広がります。
しょうがやにんにくを入れているので、通常の卵かけご飯よりもしっかりとした味わいです。
少し焦げているところがカリッとしていて、食感も楽しい!
全部混ぜて焼くだけととっても簡単なので、朝食にもよさそうですよ。
卵かけご飯のまろやかな旨味に焼きおにぎりの香ばしさをプラスした、最強のご飯でした!
ぜひ作ってみてくださいね。









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