こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。

実はメンマって、ひと瓶まるまる食べても100カロリーちょっとしかないんですよね。

知ってました?

そんなメンマを使った簡単おつまみがこちら。

餃子や麻婆豆腐等、中華料理メインであともう一品欲しい時なんかにぴったりです。

【レシピ】中華料理のサイドにぴったり!「メンマのパクチーサラ...の画像はこちら >>

材料

ミニトマト

5-6個パクチー1束メンマ30g★ごま油小さじ1/2★ポン酢小さじ1/2飲みたくなるお酒 ビール

(function () { var pa = document.createElement('script'); pa.type = 'text/javascript'; pa.charset = "utf-8"; pa.async = true; pa.src = window.location.protocol + "//cdn.x-lift.jp/js/site/63315401.js"; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(pa, s);})();

作り方

① 材料をカット
【レシピ】中華料理のサイドにぴったり!「メンマのパクチーサラダ」

ミニトマトはヘタを取り半分に、

【レシピ】中華料理のサイドにぴったり!「メンマのパクチーサラダ」

パクチーは茎を切り落として、ざく切りにする

② 和える
【レシピ】中華料理のサイドにぴったり!「メンマのパクチーサラダ」

ボウルにカットした野菜とメンマ、★の調味料を入れ、よく混ぜ合わせれば出来上がり。

完成
【レシピ】中華料理のサイドにぴったり!「メンマのパクチーサラダ」

お好みでゴマや黒コショウを振りかけて召し上がれ。

ビールがすすむおつまみです!

編集部おすすめ