本格派の麻婆豆腐で中華飲みはいかが？「香りの四川式」「コクと旨みの広東式」発売
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ハウス食品から、「凄味（すごあじ） 麻婆豆腐の素」＜香りの四川式＞＜コクと旨みの広東式＞が、2019年2月11日（月）より全国発売になります。

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「凄味（すごあじ） 麻婆豆腐の素」は、スパイスの香り立ちと三種の醤（ひしお）の味わい豊かな"麻婆豆腐"を、手軽に調理できる濃縮ペーストタイプの麻婆豆腐の素。

今回は同ブランド春夏の新製品として、四川式と広東式の2種類が発売になります。

＜香りの四川式＞は、油で炒めた花椒の華やかな香りと、焙煎した唐辛子の甘香ばしい香りが特徴。一方＜コクと旨みの広東式＞は、油で炒めた生姜の爽やかな香りと、蠔油醤（オイスターソース）の濃厚なコクが特徴とのこと。

中華とお酒の組合せって、最高ですよね！！合わせるお酒によって、香りを重視するか、それともコクと旨みを重視するかを使い分ければ、より美味しいペアリングをできそうです。詳しくはこちら。

商品概要商品名・ハウス「凄味　麻婆豆腐の素」＜香りの四川式＞
・ハウス「凄味　麻婆豆腐の素」＜コクと旨みの広東式＞容量75ｇ（3～4人前）価格オープン価格（税別参考小売価格200円）発売日2019年2月１11日（月）発売地区全国
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