【レシピ】ピリッと柚子こしょうがアクセント「ささみの柚子マヨ和え」
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こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。

今回ご紹介するささみレシピは、濃厚なマヨネーズに、柚子こしょうの辛味がピリッと効いた、お酒がどんどん進む簡単おつまみ。

低カロリーなささみなのでヘルシーです！

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材料

ささみ3-4本柚子こしょう適量マヨネーズ大さじ1しょうゆ小さじ1/2きざみのり適量飲みたくなるお酒　日本酒　焼酎

作り方

①　ささみを加熱する

【レシピ】ピリッと柚子こしょうがアクセント「ささみの柚子マヨ和え」

ささみは筋を取り、耐熱皿に乗せてラップをかけ、レンジ500Wで4-5分加熱する。

②　ほぐす

【レシピ】ピリッと柚子こしょうがアクセント「ささみの柚子マヨ和え」

ささみに火が通ったら、軽く冷ます。

手で触れる温度になったら、手で細かく裂いておく。

③　和える

【レシピ】ピリッと柚子こしょうがアクセント「ささみの柚子マヨ和え」

小さなボウルにほぐしたささみと柚子こしょう、マヨネーズ、しょうゆを入れてよく和えれば出来上がり。

ポイント：柚子こしょうはメーカーによって辛さも異なるので、最初は少しだけ入れて、味を見ながら量を調節してください。

完成

【レシピ】ピリッと柚子こしょうがアクセント「ささみの柚子マヨ和え」

器に盛ったら、お好みできざみのりを乗せて召し上がれ。

ヘルシーなのに美味しい、罪悪感のない最高のおつまみですよ♪

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