ところがそんなサワーブームに相反し、独自路線を貫き、サワー好きもそうでない人も魅了するビックリ仰天のお店が千駄木にあります。
その名も『居酒屋兆治』。
驚くなかれ!!!なんと「本田翼サワー」「プリンサワー」「キムチサワー」など、一風変わったサワーがなんと150種類以上も取り揃えられているんです!
TVやYouTubeなど、各種メディアから取り上げられていることからも、その注目度の高さがわかりますよね。
ということで今回は、サワーの概念を覆したユニークなお店『居酒屋兆治』にお邪魔してきました。
入店時から驚きの仕掛けが!?

「いざお店に入ろう!…」と扉に手をかけても、扉が開かないのです。
一瞬、「なんで?」っとちょっとしたパニックにもなる扉。じつは…

ボタン式!!!(笑)
引くのではなく、ボタンを“押す”扉なのでご注意を!


ところが逆サイドにはすさまじい光景が!
壁一面に広がったサワーメニューに驚愕!!!

「いちごらむねサワー」「さわやかオレンジサワー」とおいしそうなメニューがある一歩で、「納豆サワー」「ナポリタンサワー」など攻撃的なサワーもラインナップされています。

表の看板にはサワーの種類150種とありましたが、今もなおメニューの数は増えており現在は「160種類はある」とのこと。

やはり「ここはサワーでしょ?」ってことで、気になるサワーメニューを手当たり次第注文してみましたよ♫
160種類の中から気になるサワーを注文してみた!
芸能人の名前がついたサワー

160種類あるといわれているサワーの中から、今回は見た目・味共に「想像ができないもの」と「想像できるもの」に分けてレポートしていきます。
まずは“味の想像ができない”芸能人の名前シリーズを2品紹介!
上の写真は「椿鬼奴サワー」。

なんでも、椿鬼奴さんがお店を訪れた際に“ビールを割って欲しい”と頼まれ誕生したメニューのようです。
この飲み方は試したことなかったけど、普通においしい!なんとなくホッピーに味は似ていますが、生ビールで割ってることもあり、コクがあってホップの香りも強い印象。

この日は「茄子の煮物」。甘辛の味付けで、ホッとする味わい。
つづいて、「綾瀬はるか サワー」を注文!でてきたのは…

うん、これは納得。というかそのまんま笑。
コーラのCMに起用されている、綾瀬はるかさんを見事に表現したサワー。
味は間違いない美味しさ。
味の想像ができないものシリーズは他にも「明治大学 サワー」「慶応大学 サワー」や「大谷翔平 サワー」「ボブ・サップ サワー」など、基本的には固有名詞が多い印象。

その中身は…

筆者もはじめて知りましたが、どうやらローソンストア100で販売している栄養ドリンクのよう。
味はともかく、スッポンエキスやマムシエキスも配合されているようなので間違いなく“活力”はみなぎるはず!!笑
味の想像はできるけど......
つづいて、ネーミングで“味や見た目の想像ができるサワー”を3品注文!
どう考えても「それは、サワーに合わないでしょ?」ってものも自分の知らない化学反応が起きるのではないかと思い注文!

見た目は赤く染まり、美しい!!でも、味は…想像以上に塩っぱい。



中にはニンジン、じゃがいも、などの野菜がゴロゴロ。とろ~り粘度も感じるクリームシチューの主張の強いドリンクです。
単品としてではなく、これをつまみにすることもできそうな味わい(笑)


うん、これは絶品!!〆のサワーとしてもイイだろうし、デザート感覚で食べれます。
カラオケやおつまみメニューも充実



「麦チョコ」をちょこちょこつまみながら、さまざまなサワーを味わうのもいいですね!!
サワーだけじゃない!店内の様々なしかけに驚き!!

複数人で訪れ、謎過ぎるサワーと共にカラオケでも盛り上がれるに違いありませんよ!

トイレの壁、天井のいたるところに店主の名言が掲載されています。

妻も好き よその奥さん もっと好き
といった、ちょっと笑ってしまうものや......

このトイレだけ取材にきたTV番組もあるほどの名所なので、お店を訪れた際は、ぜひ抑えておいてくださいね!

強面のマスターとお話している中で、ある一言がとても印象的でした。
「お客さんが少しでも笑顔になってもらったらイイ」
サワーの種類、名言の数々、何よりこのお店が36年間も続いている理由はその一言に集約されているような気がしました。

千駄木にある居酒屋兆治。まだ訪れたことのない人はぜひ、未知なるサワーの味と愉快なマスターに会いに行ってみてくださいね!
店舗詳細店舗名居酒屋兆治住所東京都文京区千駄木3-31-15電話番号03-3823-6962営業時間18時~翌6時定休日無休食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13023729/