【レシピ】生のオクラで簡単和え物「かまぼこのネバネバ和え」
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みなさん、オクラは生でも美味しいのご存知ですか？

粘りもしっかり、食感はシャキシャキ！

これが最高に美味しいんです！！

今回のレシピでは、かまぼことのマッチングをお楽しみください。

材料

かまぼこ1個ミョウガ1個オクラ4個めんつゆ大さじ1/2飲みたくなるお酒　ビール　焼酎　日本酒

作り方

①　オクラの下準備

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塩で全体をもみ洗い、産毛と汚れを落とす。

【レシピ】生のオクラで簡単和え物「かまぼこのネバネバ和え」

その後、ヘタをそぎ落とす。

②　材料を切る

【レシピ】生のオクラで簡単和え物「かまぼこのネバネバ和え」

①のオクラをたて半分に切り、斜めに薄くスライスする。

【レシピ】生のオクラで簡単和え物「かまぼこのネバネバ和え」

ミョウガも同じように薄くスライスにする。

【レシピ】生のオクラで簡単和え物「かまぼこのネバネバ和え」

かまぼこは同じくらいに大きさになるように細かくする。

③　ボウルで和える

【レシピ】生のオクラで簡単和え物「かまぼこのネバネバ和え」

ボウルに②の材料と分量のめんつゆを入れて混ぜたら完成！

【レシピ】生のオクラで簡単和え物「かまぼこのネバネバ和え」

お好みで最後にごまを振りかけてください。

完成

【レシピ】生のオクラで簡単和え物「かまぼこのネバネバ和え」

切って混ぜて最高の酒のアテができるのなんて最高ですよね。

生のオクラ、ぜひお試しください。

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