「オイスターバーガー」が、2021年1月24日(日)より、「いしがまや GOKU BURGER」で期間限定発売中です。
「オイスターバーガー」は、石窯で焼いた自慢のパティに、広島県産の牡蠣を使用しふっくらジューシーに揚げたカキフライをサンドした一品。
旨みをギュッと閉じ込めたカキフライとパティ、たまごとピクルスたっぷりのタルタルソースの味わいが特徴。紫キャベツのピクルスはアクセントになり、食感と爽やかさを演出しています。
最大6個までカキフライが挟み放題だという「オイスターバーガー」。ビールやワインに合いそうな、同商品を堪能してみるのはいかがでしょうか?
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