「キャンプ通ソムリエたちが選ぶ激旨ワイン」とは……

酒好きが集まれば、自然とボトルが空くスピードも早くなる。そこで重宝するのが、たっぷり入った箱ワインだ。

「箱ワインって美味しくないよね……」なんて思うことなかれ。最近では、ボトルワインに引けを取らない旨~い箱ワインがちゃんとあるのだ!


教えてくれたワイン通たち

3リットルの“箱入りワイン”でプロが太鼓判を押す3選。酒好き...の画像はこちら >>

堀澤和弘さん
フランスでのワイナリー従事などを経て、「ムーラ」にて輸入、販売、営業を担当するバイヤー兼マルチソムリエ。夏でも冬でも時間があればリュックひとつでソロキャンへ。
3リットルの“箱入りワイン”でプロが太鼓判を押す3選。酒好きとのキャンプに! 

木水晶子さん
「清澄白河フジマル醸造所」醸造長。東京江東区にあるワイナリーで、契約農家のぶどうの個性を大切にしたワインづくりを行う。愛車の95年式パジェロミニ(通称パー子)と最低限の装備で素朴なキャンプを楽しむ。
3リットルの“箱入りワイン”でプロが太鼓判を押す3選。酒好きとのキャンプに! 

南雲昌高さん
ポルトガルワイン専門の輸入、卸、小売業を営む「72シーズンズ」代表取締役。自社畑でワインに合う野菜を育てる野菜ソムリエプロの一面も。群馬県嬬恋村で「百年小屋キャンプ場」も経営。

 


「コロナ禍の今しか飲めない味わい……貴重すぎます」(堀澤さん推薦)

3リットルの“箱入りワイン”でプロが太鼓判を押す3選。酒好きとのキャンプに! 
「ポデーレ・ルイーザ/ペンスィエロ」(サンジョヴェーゼ主体)4158円(3000ml)/ワインホリック https://shopping.geocities.jp/wineholic/

堀澤さん曰く、今こそ飲んでおきたい箱ワインがあるという。

「通常はイタリア・トスカーナの地元のレストランや個人向けの量り売りワインなのですが、コロナの影響によって地元の消費が止まってしまった。ワイナリーの過剰在庫の消費と経済支援のため、今回日本向けに特別に箱詰めしてもらった、いわば今しか飲めない箱ワインなのです」。

キャンティにも通じるタンニンとジューシーな果実味で、味ももちろんお墨付き。

「ひと口で美味しさが分かる赤ワインですが、実はグラスに注いでから、少し時間が経ったほうがさらに味わいが増す。

仲間とゆっくり飲んでほしいですね」。


「日本の箱ワインはレア度満点です!」(木水さん推薦)

3リットルの“箱入りワイン”でプロが太鼓判を押す3選。酒好きとのキャンプに! 
現在完売となっているが、2021年のぶどうでも仕込み中とのこと。再販を待とう! 「テーブルトップ デラウェア2020 BIB」(デラウェア100%)5350円(3000ml)/フジマル醸造所 www.wineshopfujimaru.com/

今年7月に発売されるやいなや2週間で完売となったのが、こちらの3L箱ワイン。

「ボトル4本分のワインが箱にコンパクトに入っているので、クーラーボックスでも場所を取りません。飲み終わったら折りたためるので、ゴミが少なくて済むのもキャンプ向きです」。

中身は、ワイナリーで人気のボトル白ワイン「テーブルトップ デラウェア」と全く同じというのだから、旨くないワケがない。デラウェア特有の甘く華やかな香りと酸のあるジューシーな味わいを楽しむことができる。

「素材の美味しさを活かしたシンプルな料理や甘辛味、醤油味にも合うので、生の魚介やバーベキュー料理と一緒に、コップでラフに楽しんでほしいですね」。

 


「安くて旨くて便利! 箱ワインの決定版ですね」(南雲さん推薦)

3リットルの“箱入りワイン”でプロが太鼓判を押す3選。酒好きとのキャンプに! 
「バンロックステーション シラーズ バギンBOX/バンロックステーション」(シラーズ100%)1540円(2000ml)/やまや https://www.yamaya.jp/

オーストラリアで最も生産量が多いシラーズ100%のミディアムボディの赤ワインをすすめた理由は「まずおいしいから(笑)」。

この価格でありながら、ベリー系のアロマとフレッシュな果実味を楽しめる本格的な味わいは、バーベキューやカレー、タンドリーチキンなどのスパイシーなキャンプ飯とも好相性だ。

「箱ワインは、飲みたい分だけ注げて、空気に触れる部分も最小限なので、鮮度も保てる。アウトドアに最適すぎる要素が多いうえに、この安さ。文句の付けどころがありません」。

ワインのプロも認めた箱ワインなら、酒にうるさい仲間も納得すること間違いなし。

こんな旨い箱ワインを持参したら、一晩で英雄になること確定だ!

 

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※商品によっては完売の可能性もあります。

林田順子=文

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