ファミマが「沖縄家系ラーメン」をきょう18日から限定販売　県内の武蔵家とトルネコパーパが「共闘」
１８日発売のＲａｍｅｎ武蔵家とトルネコパーパ監修の「共闘！沖縄家系ラーメン」（手前）と半ライス 画像（1枚）
　沖縄ファミリーマート（糸数剛一社長）は１８日から、県内のラーメン店、Ｒａｍｅｎ武蔵家とトルネコパーパの２店舗が監修した「共闘！沖縄家系ラーメン」（税込み６６０円）と「半ライス」（同１０８円）を期間限定で販売する。３月３０日の「沖縄家系の日」に合わせた新商品で、同社担当者は「先人が築いてきた県内ラーメンの文化と歴史を伝えていきたい」と話した。

　「共闘！沖縄家系ラーメン」は、豚骨しょうゆベースのスープが通常より短い中太麺と絡まり、濃厚ながらも最後まで飽きのこない味わいに仕上がった。ゴールデンウイーク明けまでの販売予定。ラーメンのお供に最適な半ライスは４月７日まで。
　沖縄家系の日は県内で家系ラーメンの普及に尽力した沖縄武蔵家の創業者・藤崎育弘さんの命日（２０２０年３月３０日）に合わせ、藤崎さんへの敬意と家系ラーメン普及を目指し、県内外約５０店で１日限定メニューを販売する。（政経部・村井規儀）
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