「やわらかラフテー」と「とろとろ軟骨ソーキ」発売　電子レンジで手軽に沖縄料理　賞味期限は常温12カ月
レンジで簡単シリーズの２商品をＰＲする沖縄物産企業連合の池原直子課長（左）と宮平沙綾係長＝２日、沖縄タイムス社 画像（1枚）
　沖縄物産企業連合（羽地朝昭社長）は４日から、レンジで簡単シリーズ「やわらかラフテー（税別５５０円）」と「とろとろ軟骨ソーキ（５８０円）」を直営９店舗で販売する。コープおきなわでも順次販売する。

　プラスチックパウチタイプで、袋から取り出さずに電子レンジで温めることができる。２商品とも県産黒糖を使い、じっくり煮込んでいる。賞味期限は１２カ月で常温保存に対応。
　商品開発課の池原直子課長は「沖縄の伝統料理を手軽に食べることができる。１品追加や、災害時の備えにも活用してほしい」と話した。
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