同社は、1979 年にコンビニエンスストア業界で初めてフライヤーを導入して店内で調理したフライドフーズの販売を開始。
定番フレーバー(レギュラー・レッド・北海道チーズ・レモン)に加え、430種類以上の様々なフレーバー商品を発売し続けることで、コンビニエンスストアの中で40年間残り続ける商品は珍しいロングセラー商品となっている。
同社によると、これまでに販売したからあげクンを並べると約98万km となり、直線距離で地球から月まで約1.3往復の距離に匹敵する計算となるという。
また、からあげクン40周年を記念し、あす7日から順次、全国のローソン店舗(「ナチュラルローソン」「ローソンストア100」を除く)で、からあげクンの新フレーバー「からあげクン ブラックペッパー味」(税込278円)、「でからあげクン 夢のMIX 味」(税込278円)、「サクッと!からあげクン 塩味」(税込298円)のほか、オリジナルキャラクター“妖精”をあしらった衣料品・雑貨5品を発売する。

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