一日の活力を得るための大切な朝ごはん。時間の余裕はあまりないけれど、「とりあえずサクッと」でも朝の栄養摂取は重要だ。
全国の20~69歳の人を対象に3月20日に調査を実施、1100件の回答をまとめたもの。年代が上がるにつれて毎日朝食をとる割合は高くなり、60代では76.8%。20代は49.1%にとどまる。主食は「パン類」(60.5%)が最も多く、「ご飯・お米」は44.5%。「毎日決まったメニューを食べている」人が45.5%。「手軽にすぐ食べられる簡単なものを選んでいる」「気に入るとずっと食べ続けるメニューがある」が2割前後。忙しい朝の時間、毎日異なる献立を考える余裕はなかなか持てないようだ。
もっとも、たまには外でモーニングサービスを楽しむという人も。いつもと違う中身、家ではめったに作らないものを食べれば、プチぜいたくな気分を味わえる。モーニングサービスの魅力についてはこの「プチぜいたく気分が味わえる」がトップ。











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