レシピ「ピーマンの燻製屋詰め」

ピーマンの肉詰めって、美味しいですよね。 美味しいんだけど……ひき肉をこねて、ピーマンに詰めて、はがれないように焼いて。正直ちょっと面倒じゃない？そんなときに見つけたのがピーマンにウインナーを詰めるという発想。これはもう、手抜きなのに絶対おいしいやつ！ということで、編集部に届いた丸大食品「燻製屋熟成ウインナー」を使って、公式レシピを作ってみました。【材料4つ！「ウインナー」そのまま詰めるだけ】公式レシピを参考に用意した材料はこちら。・ピーマン・ケチャップ・ピザ用チーズ・「燻製屋熟成ウインナー」ひき肉も下味もつなぎも不要！ 冷蔵庫にありがちなものだけで完結するのが、まずうれしいポイントです。【切って焼くだけ！思い立ったら即できる】作り方も拍子抜けするほど簡単。① ピーマンを縦半分に切り、種を取る② 窪みにケチャップを少量入れ、半分に切った燻製屋ウインナーをのせる③ チーズをかけ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼くピーマンの大きさに合わせて、ウインナーの長さを調整するのがおすすめ。 ぎゅうぎゅうに詰めても、ちょっと余裕を持たせても、どちらでもおいしく仕上がります。【ヘタは取らないほうが正解】ここ、地味だけど大事なポイント。 実際に作ってみると、ヘタは取らないほうが断然おすすめでした。ピーマンが器代わりになって、 ウインナーから出た肉汁とケチャップ、チーズが外に逃げないので 、噛んだ瞬間の「じゅわっ」が段違いになります。トースターで10分ほど、こんがり焼いてきます。【じゅわっと肉汁、ごちそう感がすごい】お弁当のおかずにも、夕飯の一品にも。ビールのお供に出したら、間違いなく喜ばれるやつ完成しました！お箸で持ち上げると、じゅわ～っと肉汁。ウインナーの旨みがピーマンにすっかり染み込んでいて、 「これ本当に手抜き？」って思うくらい満足度が高いです。ピーマンの肉詰めは好きだけど、あの下ごしらえがネックだった人。 これは一度、試してほしいです！参考リンク：X 丸大食品【公式】@marudai_wanpaku執筆・撮影：黒猫葵Photo：(c)Pouch画像をもっと見る●関連記事まだまだ暑いから火を使わないで作れるレシピを知りたい！→簡単燻製屋熟成ウインナーとピーマンでチンジャオロース風を作ってみたウインナーの肉汁を活用する禁断レシピ！ 丸大食品の燻製屋ウインナーを使って絶品ジャーマンポテトを作ってみたそれ、ウインナーを台無しにしてるかも旨みを最大限に引き出すおすすめの焼き方「熟焼」を実践結局、シャウエッセン・アルトバイエルン・燻製屋・香薫って何が違うの？有名４社のウインナーを食べ比べてみた今が旬！ 夏野菜のピーマンがリッチなご馳走になる「ピーマンの肉詰め」レシピ3選をご紹介☆

レシピ「ピーマンの燻製屋詰め」

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