いろりと火鉢専門のオンラインショップ「囲炉裏本舗」を運営する株式会社ちろり(所在地:大阪府大阪市、代表取締役:長田吉洋)は自社オンラインショップにて、アウトドアにも持ち運べる画期的ないろり『CHIRORI』の販売を開始いたしました。
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昭和の初めごろまでは一般的なものであった囲炉裏(いろり)は、現代では古民家を改装し囲炉裏料理を提供する飲食店ができるなど希少価値の高いものとなりました。『CHIRORI』は、いろりならではのレトロな風情をご自宅で味わっていただくことはできないかという想いから囲炉裏本舗が企画した、持ち運べるいろりです。
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『CHIRORI』のサイズは卓上にも置ける45×45センチ。卓上サイズでありながら本物のいろりと同じ素材、仕様で作られた、いろり専門店が作る本格派です。
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いろりの醍醐味のひとつは囲炉裏料理です。『CHIRORI』では、専用のアタッチメントを取り付けることで、いろりを囲みながら鍋物や焼き物といったさまざまな囲炉裏料理を楽しむことができます。
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炭火の遠赤外線で低温でじっくりと火を通し、食材の美味しさを最大限に引き出す串焼きは特におすすめ。串焼き専用のアタッチメントは決まった位置で串を固定でき、勝手に串が回転することがないため、全体にまんべんなくじっくりと火が通り、ふっくらとジューシーな美味しい串焼き料理を楽しむことができます。
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『CHIRORI』はご自宅はもちろん、庭キャンプやアウトドアキャンプでのご使用も可能。個人ユースだけでなく、飲食店で使用すれば、お客様にシズル感の演出を楽しみながらできたての料理を味わっていただくことができます。
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いろりならではのレトロな風情をご自宅で味わっていただくことはできないかという想いから囲炉裏本舗が企画した、持ち運べるいろり『CHIRORI』。
私たちはこれからも、今の時代のエッセンスを取り入れながら、昔ながらのレトロな道具の魅力を伝えてまいりたいと考えております。
<参考URL>
持ち運べるいろり『CHIRORI』
https://www.fnw.gr.jp/irorihonpo/shopping/irori/chirori.html
囲炉裏本舗(オンラインショップ)
https://www.fnw.gr.jp/irorihonpo/index.html
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