“家族のための果実”が、銀座スイーツへ。三宅島発「Entina Garden 」× 本場ドイツの味「Toki-Tokyo Baumkuchen」。
「Toki-Tokyo Baumkuchen」様の新作バウムクーヘンに、三宅島産・自然栽培パッションフルーツが採用されました！
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-d7f6c3bede08fed645f4e802f0b24d96-1343x1079.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
自然栽培の果実と、本場ドイツ仕込みの出会い。五感で楽しめる自然の恵みがつまったバウムクーヘンです。
三宅島の自然の恵みを、銀座のスイーツで。Entina Garden（エンティナガーデン）の自然栽培パッションフルーツが、バウムクーヘン専門店「Toki-Tokyo Baumkuchen（トキトーキョーバウムクーヘン）」様の新商品に採用されました。
トロピカルフルーツがあしらわれた夏にぴったりのバウムクーヘン「Baum Schloss（バウムシュロス）」。そのトッピングとして、Entina Gardenの完熟パッションフルーツの果肉がアクセントに使用されています。
素材選びに妥協を許さないToki-Tokyo Baumkuchen様が当園の理念に共感いただき、“家族の健康を想って育てた”パッションフルーツをスイーツの一部として命を吹き込まれました。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-f436d0f0ed460fbe52ceee188bb72e3b-1918x638.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
自然に寄り添う2つのブランドがコラボレーション
東京・銀座 松屋のPOP UPイベントにてBaum Schloss新発売[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-7399b632c286e3cc439191fc2634ba92-1243x994.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
東京・銀座 松屋のPOP UPイベントにて、南ドイツ仕込みの本格バウムクーヘン専門店「Toki-Tokyo Baumkuchen（トキトーキョーバウムクーヘン）」様が初出店。
今回、Toki-Tokyo Baumkuchen様が新たに展開するトロピカルな新商品に、Entina Gardenが三宅島の自然の恵みとともに丁寧に育てた“自然栽培パッションフルーツ”がアクセントとして使用されました。
出荷用と家庭用を分けることなく、大切な家族に育てたものと同じものを届けたい--そんな想いで生まれた果実と、添加物に頼らず素材本来の風味を引き出す伝統の製法が出会い、上質なひと品へと昇華しました。
自然に寄り添う2つのブランドが紡ぎ出す、やさしさとこだわりのマリアージュを、ぜひこの機会にお楽しみください。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-84eee0f03f4a4a95be5ec7a44d9d2118-1081x1514.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
Schlossはドイツ語で『お城』バウムクーヘンを豪華なお城に見立てたケーキ仕立てのバウムクーヘン。
【販売情報】
「Toki-Tokyo Baumkuchen（トキトーキョーバウムクーヘン）」
松屋銀座 地下1階 GINZAスイート POP UP出店
・期間：2025年7月9日（水）～15日（火）
・営業時間：11:00～20:00（13日は19:30まで）
・商品名：Baum Schloss（バウムシュロス）
・価格：通常サイズ ￥1,836（税込）
ミニサイズ ￥972（税込）
<爽やかレモン×トロピカルフルーツ>
<濃厚チョコレート×塩キャラメル>
夏の味覚が詰まった、全く違う2種類の味をお楽しみください！
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-78048256810b7b704e41c1fefecdb8be-1063x742.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
【Toki-Tokyo Baumkuchenについて】南ドイツ6店舗で修業を積み、伝統的レシピをベースに作られるこだわりのバウムクーヘン専門店。
膨張剤・乳化剤・保存料不使用。添加物に頼らず、出来るだけ体にやさしい材料や製法で作られたバウムクーヘンは本物の味わいが特徴。オーナーが自信を持って作る本場ドイツのバウムクーヘンをぜひ、お召し上がりください。
▼HP
https://8pb8s.hp.peraichi.com/
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-19b537340a645d5a553e57255140850d-1430x1144.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-0d23274849344ebd055c70ac7cd7c7ab-3900x3900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
2025年7月、新商品のクラウドファンディングも実施予定！！▼ Toki-Tokyo Baumkuchen公式Makuake
https://www.makuake.com/project/tokitokyo_baumkuchen2/
１.熊本・天草 田尻農園さんの無農薬レモンを使用した新商品。 濃厚レモンクリーム＆爽やかマーマレードジャム 2層のバウムクーヘン
２.元旦に焼き上げる バニラビーンズ9倍！の新春バウム
支援額：￥5000～
【Entina Gardenについて】自然栽培。黒烏骨鶏との循環型農業。
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-bf667913370e5208a802635828a4b051-1427x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
一つ一つ手作業で丁寧に袋がけをし落下防止をします。品種は「台農一号」
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-2803ab64054a3d2709a93f84f7ea2e34-2025x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
当園に欠かせない存在、黒烏骨鶏
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東京農業大学卒の園主が真心を込めて栽培しています。
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-c22157f008eb1c31b05893d64f180aac-2025x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ヨーグルトにトッピング
癌既往歴の両親の為に始めた自然栽培。
東京都・三宅島にて、化学農薬・化学肥料・除草剤を一切使わない自然栽培を行う小さな農園。
「大切な家族に食べさせたいものをそのまま皆様にもお届けする」ことを信念に、黒烏骨鶏との循環型農業に取り組み、自然のサイクルと調和した農を目指しています。
三宅島で自然栽培のパッションフルーツを生産するのは当園だけですが、これかも頑張っ
て生産して行こうと思います。
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-1ad21262c814df8f36d0efd26226a75d-1920x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
今期パッションフルーツ【Passion Jewel】パッションジュエル新発売三宅島の自然が育んだ、宝石のようなパッションフルーツ。
贈答用 個箱入り パッションフルーツ６玉
7月1日より販売開始。（8月中旬まで）
▼産直アウル https://owl-food.com/sellers/5826
価格：5,500円（税込み・送料込み）
▼BASE https://entinagard
価格：4,500円（税込み・送料別）
[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-b95b9288e04fc2c08a9accba37d41d8f-976x1582.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
マルシェで使用するバナースタンドデザイン
Entina Garden初のマルシェ出店が決定このたびEntina Gardenは、東京で初めてマルシェに出店する運びとなりました。今回のマルシェでは、お客様と直接お話しできる貴重な機会として、心から楽しみにしております。
自然栽培のパッションフルーツや、黒烏骨鶏との循環型農業への取り組みに込めた想いを、直接お伝えできればと思います。実際に目で見て、手に取っていただくことで、より深くEntina Gardenを知っていただければ嬉しいです。
【Passion Jewel】パッションジュエル
バラ売り 600円/個
【東京駅KITTE前地下広場】11:00～19:00
7月10日（木）、7月17日（木）、7月24日（木）、7月31日（木）
【赤坂アークヒルズマルシェ】10:00～14:00
7月12日（土）、7月19日（土）、7月26日（土）
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銀座・松屋にて期間限定販売。
「Toki-Tokyo Baumkuchen」様の新作バウムクーヘンに、三宅島産・自然栽培パッションフルーツが採用されました！
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自然栽培の果実と、本場ドイツ仕込みの出会い。五感で楽しめる自然の恵みがつまったバウムクーヘンです。
三宅島の自然の恵みを、銀座のスイーツで。Entina Garden（エンティナガーデン）の自然栽培パッションフルーツが、バウムクーヘン専門店「Toki-Tokyo Baumkuchen（トキトーキョーバウムクーヘン）」様の新商品に採用されました。
トロピカルフルーツがあしらわれた夏にぴったりのバウムクーヘン「Baum Schloss（バウムシュロス）」。そのトッピングとして、Entina Gardenの完熟パッションフルーツの果肉がアクセントに使用されています。
素材選びに妥協を許さないToki-Tokyo Baumkuchen様が当園の理念に共感いただき、“家族の健康を想って育てた”パッションフルーツをスイーツの一部として命を吹き込まれました。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-f436d0f0ed460fbe52ceee188bb72e3b-1918x638.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
自然に寄り添う2つのブランドがコラボレーション
東京・銀座 松屋のPOP UPイベントにてBaum Schloss新発売[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-7399b632c286e3cc439191fc2634ba92-1243x994.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
東京・銀座 松屋のPOP UPイベントにて、南ドイツ仕込みの本格バウムクーヘン専門店「Toki-Tokyo Baumkuchen（トキトーキョーバウムクーヘン）」様が初出店。
今回、Toki-Tokyo Baumkuchen様が新たに展開するトロピカルな新商品に、Entina Gardenが三宅島の自然の恵みとともに丁寧に育てた“自然栽培パッションフルーツ”がアクセントとして使用されました。
出荷用と家庭用を分けることなく、大切な家族に育てたものと同じものを届けたい--そんな想いで生まれた果実と、添加物に頼らず素材本来の風味を引き出す伝統の製法が出会い、上質なひと品へと昇華しました。
自然に寄り添う2つのブランドが紡ぎ出す、やさしさとこだわりのマリアージュを、ぜひこの機会にお楽しみください。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-84eee0f03f4a4a95be5ec7a44d9d2118-1081x1514.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
Schlossはドイツ語で『お城』バウムクーヘンを豪華なお城に見立てたケーキ仕立てのバウムクーヘン。
【販売情報】
「Toki-Tokyo Baumkuchen（トキトーキョーバウムクーヘン）」
松屋銀座 地下1階 GINZAスイート POP UP出店
・期間：2025年7月9日（水）～15日（火）
・営業時間：11:00～20:00（13日は19:30まで）
・商品名：Baum Schloss（バウムシュロス）
・価格：通常サイズ ￥1,836（税込）
ミニサイズ ￥972（税込）
<爽やかレモン×トロピカルフルーツ>
<濃厚チョコレート×塩キャラメル>
夏の味覚が詰まった、全く違う2種類の味をお楽しみください！
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-78048256810b7b704e41c1fefecdb8be-1063x742.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
【Toki-Tokyo Baumkuchenについて】南ドイツ6店舗で修業を積み、伝統的レシピをベースに作られるこだわりのバウムクーヘン専門店。
膨張剤・乳化剤・保存料不使用。添加物に頼らず、出来るだけ体にやさしい材料や製法で作られたバウムクーヘンは本物の味わいが特徴。オーナーが自信を持って作る本場ドイツのバウムクーヘンをぜひ、お召し上がりください。
▼HP
https://8pb8s.hp.peraichi.com/
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2025年7月、新商品のクラウドファンディングも実施予定！！▼ Toki-Tokyo Baumkuchen公式Makuake
https://www.makuake.com/project/tokitokyo_baumkuchen2/
１.熊本・天草 田尻農園さんの無農薬レモンを使用した新商品。 濃厚レモンクリーム＆爽やかマーマレードジャム 2層のバウムクーヘン
２.元旦に焼き上げる バニラビーンズ9倍！の新春バウム
支援額：￥5000～
【Entina Gardenについて】自然栽培。黒烏骨鶏との循環型農業。
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-bf667913370e5208a802635828a4b051-1427x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
一つ一つ手作業で丁寧に袋がけをし落下防止をします。品種は「台農一号」
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当園に欠かせない存在、黒烏骨鶏
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東京農業大学卒の園主が真心を込めて栽培しています。
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-c22157f008eb1c31b05893d64f180aac-2025x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ヨーグルトにトッピング
癌既往歴の両親の為に始めた自然栽培。
東京都・三宅島にて、化学農薬・化学肥料・除草剤を一切使わない自然栽培を行う小さな農園。
「大切な家族に食べさせたいものをそのまま皆様にもお届けする」ことを信念に、黒烏骨鶏との循環型農業に取り組み、自然のサイクルと調和した農を目指しています。
三宅島で自然栽培のパッションフルーツを生産するのは当園だけですが、これかも頑張っ
て生産して行こうと思います。
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今期パッションフルーツ【Passion Jewel】パッションジュエル新発売三宅島の自然が育んだ、宝石のようなパッションフルーツ。
贈答用 個箱入り パッションフルーツ６玉
7月1日より販売開始。（8月中旬まで）
▼産直アウル https://owl-food.com/sellers/5826
価格：5,500円（税込み・送料込み）
▼BASE https://entinagard
価格：4,500円（税込み・送料別）
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マルシェで使用するバナースタンドデザイン
Entina Garden初のマルシェ出店が決定このたびEntina Gardenは、東京で初めてマルシェに出店する運びとなりました。今回のマルシェでは、お客様と直接お話しできる貴重な機会として、心から楽しみにしております。
自然栽培のパッションフルーツや、黒烏骨鶏との循環型農業への取り組みに込めた想いを、直接お伝えできればと思います。実際に目で見て、手に取っていただくことで、より深くEntina Gardenを知っていただければ嬉しいです。
【Passion Jewel】パッションジュエル
バラ売り 600円/個
【東京駅KITTE前地下広場】11:00～19:00
7月10日（木）、7月17日（木）、7月24日（木）、7月31日（木）
【赤坂アークヒルズマルシェ】10:00～14:00
7月12日（土）、7月19日（土）、7月26日（土）
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