【10/11-13限定】丹波篠山・おゝみや城下町店で猪丸焼きイベント開催！各日2頭限定・秋の行楽グルメ体験

2025年10月10日(金)09:45

【10/11-13限定】丹波篠山・おゝみや城下町店で猪丸焼きイベント開催！各日2頭限定・秋の行楽グルメ体験

丹波篠山の秋を彩る、70余年の歴史を持つ猪肉専門店「丹波篠山おゝみや」が贈る特別な味わい。歴史情緒あふれる城下町で、“丸ごと焼く”からこそ生まれる究極の旨みをお楽しみください。

城下町で味わう　おゝみやの猪丸焼き
開催日2025年10月11日（土）～13日（月祝）
各日　10:00～16:00
※ 猪丸焼きは、無くなり次第終了となりますのでお早めにお越しください

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城下町で味わう　おゝみやの猪丸焼

創業70余年の老舗が手掛ける、極上ジビエ
昭和24年創業の「おゝみや」は、丹波篠山で70余年にわたり猪肉を扱い続けてきた老舗。
70余年培った職人技で選び抜いた天然の猪肉は、深い旨みとほんのり甘い脂が絶妙なバランス。
炭火で焼かれた香りとともに、上質なジビエならではの味わいを堪能できます。

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おゝみや城下町店店舗外観

豪快に焼き上げる“猪丸焼き”の迫力
炭火でじっくり回しながら焼かれることで、表面は香ばしく、中は驚くほどジューシー。
丸焼きならではの肉汁が中に閉じ込められた柔らかさは、長年猪肉を知り尽くした「おゝみや」ならではの一品。
切り分ける瞬間に立ち上る香りは、秋の城下町に一層の風情を添えます。

ジビエの魅力が詰まった人気メニュー
・天然猪丸焼き（約80g）： 600円　※ 各日 2頭限定なくなり次第終了となりますのでお早めにお越しください
・猪フランク： 400円パリッとした皮の中から、肉汁あふれるジューシーな猪肉。炭火の香ばしさが食欲をそそります。
・猪肉コロッケ： 300円ほくほくのじゃがいもに、おゝみや特製の旨みたっぷりの猪肉を混ぜ込んだ贅沢コロッケ。
外はサクサク、中はジューシーで、噛むほどに広がる甘みと香ばしさがあとを引く一品です。

秋の味覚も一緒に
会場では、10月10日に解禁となる、丹波黒枝豆や丹波栗も販売致します。
丸焼きの猪肉の香りと共に、丹波篠山の秋をまるごと堪能してください。