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この事案は掲載を終了しました
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2023年11月13日から2024年2月29日に、上野屋オンラインショップ、三重テラス、道の駅飯高駅、スーパーサンシ全店舗、生鮮市場ベリー全店舗、紀ノ國屋、無印良品京都山科店、おあじおT-FACE豊田店、類農園直売所、D&DEPARTMENT MIE by VISON等で販売した「冬期限定国産生芋100%糸こんにゃく」において、製造上の工程不良(一次加熱温度)が原因で、pHの数値が基準値よりも低く推移し、弾力のない状態に変質するため腐敗する可能性があることが判明したため、回収する。これまで健康被害の報告はない。
(リコールプラス編集部)

【発　表　日】2024/03/05
【企　業　名】有限会社上野屋
【 販売期間 】2023/11/13～2024/02/29
【キーワード】糸こんにゃく、工程不良、変質、腐敗
【 ジャンル 】食品
【 関連情報 】
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL20...
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