中国メディア・鳳凰網は２９日、２０１２年に一度中国進出しわずか３年で撤退しながらも、１７年に再び中国事業に再チャレンジし、現地市場で根強い支持を得ることに成功した日本の食品大手・カルビーの「秘訣」について紹介する記事を掲載した。
記事は、日本のスナック菓子メーカーの巨頭・カルビーが再び中国市場に戻ってきて以降、「守るべきところは守る、新しいものに取り組むべくところは取り組む」というスタイルで中国における人気ブランドの一つになったと紹介した。
そして、ジャガイモを主とするスナック菓子やシリアル食品を主力に据え、もともと食感や味、材料の質といった点で業界トップクラスに合った同社が、再度中国進出を果たす際に北海道と京都に新たな工場を設置し、中国市場のニーズに合わせた「日本産」のシリアル商品を提供し、品質の高さや安心感といった要素を含めて評価を勝ち取ったとしている。
また、中国の消費者に対するマーケティングも周到であり、若い世代の味覚の好みを丹念に調査し、絶えず研究開発を進めていると説明。例えば、若者が健康な食事を心がけるようになっていることに着目し、糖質を２５％カットした「低糖フルグラ」を開発、オリジナルの「フルグラ」にも勝るほどの人気商品になったと伝えた。
さらに、急速に発展したインターネット文化も積極的に取り入れ、新たな販売チャネルを合理的に活用しているとも紹介。特に若い世代の文化にマッチすることを重視し、様々な業界のブランドとのコラボレーションを通じて、「カルビー」に若さ、ファッション、楽しさといった新たな「タグ」を付与することに取り組んでいるとした。
記事は、日本のスナック菓子メーカーの巨頭・カルビーが再び中国市場に戻ってきて以降、「守るべきところは守る、新しいものに取り組むべくところは取り組む」というスタイルで中国における人気ブランドの一つになったと紹介した。
そして、ジャガイモを主とするスナック菓子やシリアル食品を主力に据え、もともと食感や味、材料の質といった点で業界トップクラスに合った同社が、再度中国進出を果たす際に北海道と京都に新たな工場を設置し、中国市場のニーズに合わせた「日本産」のシリアル商品を提供し、品質の高さや安心感といった要素を含めて評価を勝ち取ったとしている。
また、中国の消費者に対するマーケティングも周到であり、若い世代の味覚の好みを丹念に調査し、絶えず研究開発を進めていると説明。例えば、若者が健康な食事を心がけるようになっていることに着目し、糖質を２５％カットした「低糖フルグラ」を開発、オリジナルの「フルグラ」にも勝るほどの人気商品になったと伝えた。
さらに、急速に発展したインターネット文化も積極的に取り入れ、新たな販売チャネルを合理的に活用しているとも紹介。特に若い世代の文化にマッチすることを重視し、様々な業界のブランドとのコラボレーションを通じて、「カルビー」に若さ、ファッション、楽しさといった新たな「タグ」を付与することに取り組んでいるとした。
