そこで、さらなる事業の成長と売上拡大を目指すべく、「ANGELO PIETRO,INC.」のドレッシング事業を新設の子会社に譲渡することに決めた。なお、ピエトロの高橋泰行社長がChairman、同じく森山勇二取締役経理・IR部長がCFOとして新子会社の役員を兼任する。
ピエトロでは国内市場におけるブランド価値の訴求と並行して、1988年から海外市場を視野に入れた展開を模索し始め、1992年にハワイ・ホノルルにレストランを出店、2011年にはOEMによる米国での製造をスタート。西海岸を中心に取扱店舗を増やしてきた。昨年からは北米事業専任の責任者を置いて準備を進め、今年3月に北米事業準備室を設置するなどドレッシング事業の本格化に向けて、その下地作りを着々と進めてきた。
ピエトロでは今回の海外新子会社を拠点とした事業基盤の構築と東海岸をターゲティングした販売エリアの拡大、新規顧客の開拓を推し進める方針だ。

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