テレビCMは「追いこうじみそ シンプル篇」「同 複雑篇」「同 おみそならハナマルキ篇」の3バージョンを制作。「シンプル篇」は今月18日から全国放映を開始し、「複雑篇」「おみそならハナマルキ篇」はウェブ限定で同日公開した。
また、同社公式ツイッターとインスタグラムで、「追いこうじみそ ARフォトコンテスト」を今月18日から今月末まで開催する。同社公式SNSのアカウントをフォローし、「どこでも追いこうじみそ WEB AR」で撮影した写真を、指定のハッシュタグをつけて投稿。期間中は何度でも投稿可能で、参加者の中から抽選で50人に「追いこうじみそ」を、さらにグランプリに選ばれた1人に豪華賞品詰め合わせをプレゼントする。
レシピ動画サービスのクラシルと共同で、同商品を使用したレシピを開発した。クラシルのアプリと公式SNSで、レシピ動画を今月18日から配信開始している。クラシルのユーザー1千人を対象にサンプリングも実施する。
ハナマルキの社員が出演する公式ユーチューブチャンネル「ハナマルキTV」で、同商品を使ったレシピ動画を配信開始した。さらに、11月3日に開催されるイベント「おいしいものにっぽんフェス2021 地域のイッピン×WASHUめぐり」に出展し、同商品の試食とサンプリングを行う。
「追いこうじみそ」は「追いこうじ製法」を採用したみそで、深いうまみや、まろやかな甘みを有する複雑な味、華やかでフルーティーな香りが特長だ。同社標準品の2倍のこうじを使用し、20%減塩でもしっかりとした味わいと香りを感じられる。

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