飲食店でも人気のシャウエッセン メニュー採用店を表彰 「シャウ名店アワード」初開催
大賞に選ばれた「シャウエッセンの肉巻き」
家庭だけでなく、飲食店でもさまざまなメニューに活用されている日本ハムのウインナー「シャウエッセン」。その中でも選りすぐりの名店を決定する初企画「シャウ名店アワード2024」の表彰式が、12月9日に都内で開催された。


7月から開始した「＃ちゃうエッセン」プロジェクトの一環。これまで家庭用を中心にプロモーションを展開しきたシャウエッセンだが、飲食店でも幅広く活用されていることに着目。メニューに採用している全国の店を「シャウ名店」と名づけて全国から募集しする特設サイトやSNSでキャンペーンを実施した。

メニューのおいしさがシャウエッセンで引き立っていることや、新規性、おいしさ、インパクト、「パリッ！」とした食感などを基準に審査した。金賞に選ばれた10店には、日本ハムの井川伸久社長から表彰状を授与。シャウエッセンのパッケージをイメージしたスーツに身を包んだ、タレントの小島よしおさんからトロフィーが贈呈された。

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大賞に選ばれた「シャウエッセンの肉巻き」大賞に選ばれたのは、東京・新橋「烏森百薬」による「シャウエッセンの肉巻き」。豚肉を巻いて香ばしく焼き上げた同店の人気メニューだ。

「物心ついたときからウインナーといえばシャウエッセン。『パリッ』『ジュワッ』に『カリッ』を付け加えられたらもっとおいしくなると考えた」（受賞者）という。

大賞作品を試食した小島さんは、感想をオリジナルの一発ギャグ「パリパリカリカリジュワジュワピーヤ！」で表現し、会場を沸かせた。

井川社長は「皆さまのお店の大切なメニューとして活用いただき感謝申し上げる。
おいしさを守り続け、今後も愛していただける商品となるよう社員一同がんばっていく」と語った。
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