旭食品の竹内紘之副社長は「販管費の上昇はやむを得ない。付加価値商材をしっかりと売り、利益を回復させる」と今後の課題を挙げた。
このほど、神戸市で開いた展示会の会見で述べたもの。

今期（4～5月）の売上高は前年比5.3％増、総利益も4.1％増と伸長しているが、販管費も6.8％増加した。経常利益は予算を3億3000万円上回ったものの、前年比では2億3000万円下がった。竹内副社長は「売上は引き続き好調だが、販管費が増加し総利益率も若干落ちた」と指摘した。

今後の景況感については「見えない部分は多いが、付加価値商材の品揃えを含め、チャンスロスのない売場を小売と一緒に作ることが大事。エリア別の消費動向を分析し、仕掛けていきたい」との考えを示した。

なお、4～5月の部門別売上は食品が6.8％増、市販用冷食が0.2％増、業務用冷食が22.1％増、チルドが6％増、酒類が2.6％減、菓子が14.7％増。
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