寿がきや食品は10月13日から、人気の激辛カップ麺「辛辛魚らーめん」のスピンオフ商品「麺処井の庄監修 辛さひかえめ 辛辛魚らーめん」（希望小売価格税抜336円）を期間限定で発売する。

展開2年目となる今年は、昨年より辛さを抑えながらも醤油の香りと豚骨の重厚感をアップ。
さらに魚粉を増やすことで、最後まで濃厚な味わいが楽しめる一杯に仕上げた。辛さレベルは、レギュラー品を「5」としたとき、今回の「辛さひかえめ」は「3」となる。

「辛辛魚らーめん」は、今年で発売17年目となる同社のロングヒット商品。長らく冬季限定商品として展開していたが、年間を通して食べたいというファンの声を受け22年から通年化。毎春バージョンアップを行い売上を伸ばしている。

最近では「辛め辛辛魚らーめん」や「辛さひかえめ 辛辛魚らーめん」といった派生商品を投入。これによりレギュラーの「辛辛魚らーめん」の販売も再活性化し、「辛辛魚」シリーズの売上は右肩上がりで推移。
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