味付けの主役にも脇役にも活躍する新感覚のスパイス。
魚介をはじめ肉や野菜、ごはんや麺など、どんな食材にも合う絶妙なブレンドで、様々な料理で使用できる。取り扱いは、同社直営店(本店、本社工場売店、葵店)やオンライン通販で。
発売に合わせて公式ホームページには、海鮮の炊き込みごはん、目玉焼き、蒸し野菜など、アレンジレシピも公開予定。
同社では24年、創業135周年記念として「坂角の海老せん茶漬け」を発売したのを皮切りに、「坂角の万能 海老せんカレー」「ベー・サブレ」を投入。海老せんべい「ゆかり」の新しい楽しみ方を提案してきた。今回の「坂角の万能 海老せんスパイス」は、その第4弾となる。