かね七の地元富山市水橋の漁師が獲ったほたるいかに、香り豊かなしょう油を加えて調味熟成した「ほたるいか沖漬」。農林水産省「FOOD SHIFTセレクション2025」で最優秀賞受賞。
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〈こだわりのヒミツ〉かね七「水橋産ほたるいか沖漬140g」 フードシフトセレクション最優秀賞
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