“昔ギリシャのイカロスは～”で始まる童謡「勇気一つを友にして」。ギリシャ神話イカロスの物語を題材にしたもので、“ロウで固めた鳥の羽根、両手に持って飛びたった、雲より高くまだ遠く”と歌詞は続く。
結末は、牢獄から脱出したイカロスが海に墜落するという悲劇だ。

▼DM三井製糖の～適糖生活～トークショーでの話。料理研究家・コウケンテツ氏によれば、イカロスが墜落したとされる海にあるイカリア島は健康長寿で有名な島。世界中の研究者がその謎ときに懸命だという。

▼氏いわく、健康長寿の秘訣は昼寝（シエスタ）、運動、緩やかな人間関係・家族関係、少ないストレス、適度な近所付き合いの5つ。島では明け方までバーが営業、70代から90代のシニア世代がワイワイお酒を楽しんでいるらしい。

▼世間は「糖質オフ＝健康」の流れだが、あれもダメ、これもダメではストレスが溜まる。過度な糖質制限はフレイルを招くとの指摘もある。イカロスは自由の喜びに我を忘れ太陽に近づき過ぎて悲劇を招いたが、「何事もほどほどに」の教訓は残してくれた。
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