エスビー食品は洋風スパイスの情報を集約したポータルサイト「スパイス&ハーブplus+(プラス)」を公開した。

 それぞれの洋風スパイスの特徴や使い方、レシピなどを網羅的にまとめたサイトで、スパイスやハーブの魅力を分かりやすく伝え、「使ってみたい」「知りたい」という気持ちに応える。
毎日の食卓に新たな彩りを添えるヒントとなる情報を発信する。

 同社は新サイトについて「スパイス・ハーブ」と「レシピ」の2つを検索の軸とし、知りたい情報に容易にアクセスできるようにした。「スパイスやハーブのことはこのサイトで検索しよう」と思ってもらえる情報発信の拠点を目指す。

 「スパイス・ハーブ検索」では、スパイス・ハーブの名前や「カレー」「魚料理」「洋風」などのキーワードで検索すると、そのスパイス・ハーブの特徴や商品ラインアップ、よく合う料理や使い方の動画、おすすめレシピなどを一括で閲覧できる。単品スパイスからミックススパイス、シーズニングまで77種類を検索できる。

 「レシピ検索」では、スパイスやハーブの名前、食材、調理方法、料理のジャンルから同社の洋風スパイス製品を使用した4500件を超えるレシピを検索できる。

 「Q&A」では、「よくあるご質問」「スパイス&ハーブ全般」「スパイス&ハーブ別」の3つの切り口からスパイスやハーブに関する幅広い質問に答える。「ブランドガイド」では、同社の洋風スパイス製品6ブランドについて、それぞれの特徴を一覧で紹介。「豆知識」では、「粒度違いのスパイスの使い分け」「カレー粉とガラムマサラの違い」など、スパイスやハーブに関する豆知識を紹介する。
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