加工食品メーカーや食品工場向けの植物油は、大型ローリー車(10t)を中心としたバルク輸送が主流だが、工場間の長距離輸送が多いうえ、主要原材料として厳格な品質・衛生管理や油温管理、納期厳守などが求められる。
植物油のバルクローリーを担う物流事業者は国内20社程度とされ、各エリアで中小の地場企業が多い。物流2024年問題でドライバー不足が深刻化するなか、厳格な品質管理や納品時のサンプル確認など、一般のトラック運転手よりも作業負荷が高いなどの理由により、「大型ローリー運転手の確保は難しくなっており、このままでは安定供給体制の確保が困難になる可能性がある」と危機感を募らせる。
また、植物油などを運ぶローリー車両は特別装備が必要で、増車などの投資負担が重いため、用途が幅広い一般トラック輸送にシフトする事業者もあるという。
こうした現状をふまえYBM会議の製油メーカー3社と日本植物油協会では、植物油のバルクローリー物流が置かれている課題を共有し、行政や食品産業センターと連携して、持続可能なバルクローリー物流の確保に向けた取り組みを推進。農水省が主催する食品産業物流セミナー(FSPPP会議)などを通じて、着荷主である食品メーカーや関連団体に協力を求めてきた。
具体的な取り組みでは、バルクローリー納品時における高所作業の軽減や落下防止設備の設置、納品環境の整備など、安全体制確保の徹底を呼び掛けている。納品時のサンプル採取やハッチ開封が必要な場合、ローリー車のタンク上部での高所作業となるため、作業員の安全確保は最優先課題だ。
ドライバーの負荷軽減に向けて、納品作業のユーザー立ち合い、納品時のサンプル採取・分析等の見直し検討、ジョイント設備の標準化、直前の納期変更やキャンセル回避など、着荷主側の理解を得ながら改善に取り組んでいく構えだ。
YBM会議の座長を務めるJ-オイルミルズの畑谷一美執行役員は、「物流危機が叫ばれ、家庭用製品や業務用斗缶ではパレット物流の推進や納品リードタイム緩和などの取り組みが進んできた。
一方で、BtoBのバルク物流は圧倒的な物量を誇り、物流問題の影響が大きいにもかかわらず、その取り組みが遅れている。まずはバルク物流の現状や課題を共有し、サプライチェーン全体で改善を進めていきたい」と語った。

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