今回は「食で、地域を動かす。
当日は新規33社を含む226小間・229社(加工食品125、菓子16、酒類39、低温19、フードサービス5、地域共創11、オリジナル・企画・グループ企業14)が出展。
国分中部オリジナルコーナーでは、26年の注目トレンドとして、専門店も増えてきた「紅茶旋風」や、単身世帯の増加やライフスタイルの多様化を背景にした「自分最適化ごはん」、コメの価格高騰による代替需要の高まりを受けた「主食スライド」などをパネルで紹介。
国分開発商品では、「だし麺」や「缶つま」「コンビーフ」などの主要ラインアップが勢揃い。「だし麺」では新商品の「宍道湖しじみだし」と初の油そば商品「北海道甘エビだし油そば」を、試食を交え紹介した。
地域共創コーナーでは、「豪商のまち、松阪の魅力」「みえジビエ」「関西電力協業/嶺南の魅力~高浜町~」「今こそ知ってほしい。
今回、国分中部では初となるフードバンクへの寄付も実施。集められた物資は、セカンドハーベスト、北区社会福祉協議会の2社が引き受け、必要とされる人々に届けられる。

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