味の素は8月1日納品分から、業務用の調味料、加工食品等の出荷価格を改定する。原料価格の高騰と包材費、物流費、人件費などの継続的な上昇などがその理由。
値上げ幅は約3～30％。

　対象製品は業務用のうま味調味料、塩、低カロリー甘味料、和風調味料、洋風調味料、中華調味料、メニュー用調味料、ソース、ドレッシング、スープ、サラダ、おかゆ、その他調味料・食感改良剤など合計191品種。

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